Рецепт Яблочные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные кексы

Яблоко 2 Штука диаметр 6,5 см
Яйцо куриное 4 Штука
Рисовая мука, белая 130 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 30 г
Сахар кокосовый [Сырье и приправы] 50 г
Молоко 1,8% [Parmalat] 200 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.1% 1583 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4% 1647 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 7.4% 880 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3486 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 4.2% 1549 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 2.17 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 46.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В4, холин 57.02 мг 500 мг 11.4% 7.4% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 5.9% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 3.621 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11047 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 2.2% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 3.1% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин Н, биотин 4.492 мкг 50 мкг 9% 5.9% 1113 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3595 мг 20 мг 6.8% 4.4% 1471 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.6 мг 2500 мг 6.1% 4% 1649 г
Кальций, Ca 20.16 мг 1000 мг 2% 1.3% 4960 г
Кремний, Si 0.834 мг 30 мг 2.8% 1.8% 3597 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2751 г
Натрий, Na 39.25 мг 1300 мг 3% 2% 3312 г
Сера, S 51.4 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1946 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 5.8% 1124 г
Хлор, Cl 34.45 мг 2300 мг 1.5% 1% 6676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 85.5 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 5% 1295 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3043 г
Кобальт, Co 2.615 мкг 10 мкг 26.2% 17.1% 382 г
Литий, Li 0.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.2211 мг 2 мг 11.1% 7.2% 905 г
Медь, Cu 84.66 мкг 1000 мкг 8.5% 5.5% 1181 г
Молибден, Mo 3.363 мкг 70 мкг 4.8% 3.1% 2081 г
Никель, Ni 5.106 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 9.512 мкг 55 мкг 17.3% 11.3% 578 г
Стронций, Sr 15.29 мкг ~
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21186 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2283 г
Цинк, Zn 0.4679 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2565 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.174 г min 16.8 г 7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Яблочные кексы составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ

Яблочные кексы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 11,1 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Яблочные кексы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные кексы, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы