Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 250 г
Семена льна 40 г
Сахар песок 8 г
Банан (Запекание) 150 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.2% 673 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 5.2% 544 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 6.7% 421 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 11.5% 244 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 5873 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.3% 10345 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Лютеин + Зеаксантин 74.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.453 мг 1.5 мг 30.2% 8.5% 331 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.6% 1765 г
Витамин В4, холин 39.32 мг 500 мг 7.9% 2.2% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 4.6% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 4.7% 599 г
Витамин В9, фолаты 22.229 мкг 400 мкг 5.6% 1.6% 1799 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 1.4% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.278 мг 15 мг 8.5% 2.4% 1174 г
гамма Токоферол 2.28 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 14.769 мкг 50 мкг 29.5% 8.3% 339 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.9791 мг 20 мг 19.9% 5.6% 503 г
Ниацин 1.086 мг ~
Бетаин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 487.33 мг 2500 мг 19.5% 5.5% 513 г
Кальций, Ca 111.53 мг 1000 мг 11.2% 3.2% 897 г
Кремний, Si 38.686 мг 30 мг 129% 36.3% 78 г
Магний, Mg 169.44 мг 400 мг 42.4% 11.9% 236 г
Натрий, Na 32.88 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 3954 г
Сера, S 87.62 мг 1000 мг 8.8% 2.5% 1141 г
Фосфор, P 335.5 мг 800 мг 41.9% 11.8% 238 г
Хлор, Cl 71.84 мг 2300 мг 3.1% 0.9% 3202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 160.5 мкг ~
Ванадий, V 2.46 мкг ~
Железо, Fe 3.922 мг 18 мг 21.8% 6.1% 459 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Кобальт, Co 3.661 мкг 10 мкг 36.6% 10.3% 273 г
Литий, Li 3.614 мкг ~
Марганец, Mn 3.1144 мг 2 мг 155.7% 43.9% 64 г
Медь, Cu 533.7 мкг 1000 мкг 53.4% 15% 187 г
Молибден, Mo 1.586 мкг 70 мкг 2.3% 0.6% 4414 г
Никель, Ni 7.143 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 21.243 мкг 55 мкг 38.6% 10.9% 259 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 32.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12296 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 20833 г
Цинк, Zn 3.0511 мг 12 мг 25.4% 7.2% 393 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.86 г ~
Валин 0.598 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 1.01 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.997 г ~
Глутаминовая кислота 2.131 г ~
Пролин 0.628 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.143 мг ~
Стигмастерол 1.257 мг ~
бета Ситостерол 16.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.769 г min 16.8 г 16.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.308 г от 11.2 до 20.6 г 47.4% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.643 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 355 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 52 г -%
Пищевые волокна 8.2 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

Печенье овсяное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 30,2 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином H - 29,5 %, витамином PP - 19,9 %, калием - 19,5 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 129 %, магнием - 42,4 %, фосфором - 41,9 %, железом - 21,8 %, кобальтом - 36,6 %, марганцем - 155,7 %, медью - 53,4 %, селеном - 38,6 %, цинком - 25,4 %

Чем полезен Печенье овсяное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное, калорийность 355 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы