Рецепт Луковый соус 15.07.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый соус 15.07.2020

Лук репчатый (Жарка) 527 г
Подсолнечное масло 78 г
Кунжут 40 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый соус 15.07.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.8% 3167 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 16.2% 354 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.5% 3911 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8% 714 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.8% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.194 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4351 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 3% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.799 мг 15 мг 38.7% 22.2% 259 г
Витамин Н, биотин 0.844 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5924 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0705 мг 20 мг 5.4% 3.1% 1868 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.1 мг 2500 мг 6% 3.4% 1666 г
Кальций, Ca 116.15 мг 1000 мг 11.6% 6.7% 861 г
Кремний, Si 14.868 мг 30 мг 49.6% 28.5% 202 г
Магний, Mg 44.23 мг 400 мг 11.1% 6.4% 904 г
Натрий, Na 7.65 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16993 г
Сера, S 63.18 мг 1000 мг 6.3% 3.6% 1583 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 6.1% 935 г
Хлор, Cl 18.46 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.1 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 3.51 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 5% 1149 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Кобальт, Co 3.506 мкг 10 мкг 35.1% 20.1% 285 г
Литий, Li 4.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.1889 мг 2 мг 9.4% 5.4% 1059 г
Медь, Cu 155.23 мкг 1000 мкг 15.5% 8.9% 644 г
Молибден, Mo 1.218 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5747 г
Никель, Ni 13.446 мкг ~
Рубидий, Rb 201.8 мкг ~
Селен, Se 2.577 мкг 55 мкг 4.7% 2.7% 2134 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 29.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13647 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4098 г
Цинк, Zn 1.2731 мг 12 мг 10.6% 6.1% 943 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 1.386 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 38.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.225 г min 16.8 г 25.1% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.381 г от 11.2 до 20.6 г 83.8% 48.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.731 г ~

Энергетическая ценность Луковый соус 15.07.2020 составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ СОУС 15.07.2020

Луковый соус 15.07.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,7 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 49,6 %, магнием - 11,1 %, кобальтом - 35,1 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Луковый соус 15.07.2020

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый соус 15.07.2020, калорийность 174,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый соус 15.07.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы