Рецепт Томатный соус с цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус с цукини

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 774 г
Лук репчатый (Тушение) 186 г
Чеснок (Тушение) 13 г
Вино, столовое, красное, Шираз (Syrah) 46 г
Цукини, молодые 274 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус с цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.9% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8% 4660 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 21.1% 1818 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 15.3% 2528 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.5 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 26.8% 1438 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 26.1% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 10% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.5% 5806 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 1.1% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 8.8% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 11.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.842 мкг 400 мкг 1.5% 5.7% 6847 г
Витамин C, аскорбиновая 14.98 мг 90 мг 16.6% 63.6% 601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.8% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 33557 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 17.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.5924 мг 20 мг 3% 11.5% 3376 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.82 мг 2500 мг 12.3% 47.1% 815 г
Кальций, Ca 17.99 мг 1000 мг 1.8% 6.9% 5559 г
Кремний, Si 4.73 мг 30 мг 15.8% 60.5% 634 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 10.7% 3636 г
Натрий, Na 11.85 мг 1300 мг 0.9% 3.4% 10970 г
Сера, S 26.76 мг 1000 мг 2.7% 10.3% 3737 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 27.6% 1396 г
Хлор, Cl 43.31 мг 2300 мг 1.9% 7.3% 5311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.9 мкг ~
Бор, B 106.8 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 14.2% 2723 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 15625 г
Кобальт, Co 4.694 мкг 10 мкг 46.9% 179.7% 213 г
Литий, Li 18.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.1867 мг 2 мг 9.3% 35.6% 1071 г
Медь, Cu 113.05 мкг 1000 мкг 11.3% 43.3% 885 г
Молибден, Mo 4.849 мкг 70 мкг 6.9% 26.4% 1444 г
Никель, Ni 9.144 мкг ~
Рубидий, Rb 175.3 мкг ~
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 3.4% 10742 г
Фтор, F 18.01 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 22210 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 30.7% 1244 г
Цинк, Zn 0.4932 мг 12 мг 4.1% 15.7% 2433 г
Цирконий, Zr 3.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус с цукини составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС С ЦУКИНИ

Томатный соус с цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, калием - 12,3 %, кремнием - 15,8 %, кобальтом - 46,9 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Томатный соус с цукини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный соус с цукини, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус с цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты