Рецепт Тёртый пирог с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тёртый пирог с яблоком

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Ванилин 5 г
Корица 4 г
Пищевая сода 5 г
Уксус столовый 9% 15 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 125 г
Яблоки 150 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Сахар, ванильный сахар, соду гашеную уксусом, тёртый маргарин присыпать мукой, слегка размешать, добавить яйцо, хорошо, но недолго вымешать, разделить на 2 части и положить на пару часов  в холод. Натереть на тёрке 1-ю часть,  равномерно распределяя по противеню,, сверху натереть пару яблок, присыпать корицей и сахаром, затем сверху натереть 2-ю часть. Всё присыпать сахаром и на 20 мин. в духовкy  (190º,вентилятор) 

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёртый пирог с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.5% 1267 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 6.7% 467 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 6.6% 476 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.1% 1000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 4.5% 699 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.9% 3396 г
Витамин В4, холин 40.13 мг 500 мг 8% 2.5% 1246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 12.845 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3114 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 0.8% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 1.6% 1982 г
Витамин Н, биотин 2.332 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2144 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5985 мг 20 мг 8% 2.5% 1251 г
Макроэлементы
Калий, K 128.6 мг 2500 мг 5.1% 1.6% 1944 г
Кальций, Ca 48.93 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2044 г
Кремний, Si 1.755 мг 30 мг 5.9% 1.8% 1709 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Натрий, Na 240.03 мг 1300 мг 18.5% 5.8% 542 г
Сера, S 43.91 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2277 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 2.2% 1447 г
Хлор, Cl 19.94 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11535 г
Микроэлементы
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 40.36 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 2.2% 1431 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6073 г
Кобальт, Co 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 5% 622 г
Марганец, Mn 0.3646 мг 2 мг 18.2% 5.7% 549 г
Медь, Cu 75.69 мкг 1000 мкг 7.6% 2.4% 1321 г
Молибден, Mo 7.213 мкг 70 мкг 10.3% 3.2% 970 г
Селен, Se 4.897 мкг 55 мкг 8.9% 2.8% 1123 г
Фтор, F 15.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26333 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2358 г
Цинк, Zn 0.427 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2810 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тёртый пирог с яблоком составляет 319 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЁРТЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКОМ

Тёртый пирог с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 18,2 %

Чем полезен Тёртый пирог с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тёртый пирог с яблоком, калорийность 319 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тёртый пирог с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы