Рецепт карасик запеченый в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты карасик запеченый в духовке

Карась (Жарка) 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "карасик запеченый в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 27.6% 396 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 3.3% 3358 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 11.1% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.1% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 3.9% 2793 г
Витамин РР, НЭ 7.2483 мг 20 мг 36.2% 39.4% 276 г
Макроэлементы
Калий, K 225.81 мг 2500 мг 9% 9.8% 1107 г
Кальций, Ca 74.36 мг 1000 мг 7.4% 8.1% 1345 г
Магний, Mg 22.89 мг 400 мг 5.7% 6.2% 1747 г
Натрий, Na 1341.28 мг 1300 мг 103.2% 112.4% 97 г
Сера, S 243.62 мг 1000 мг 24.4% 26.6% 410 г
Фосфор, P 197.4 мг 800 мг 24.7% 26.9% 405 г
Хлор, Cl 2224.5 мг 2300 мг 96.7% 105.3% 103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 5.4% 1993 г
Кобальт, Co 0.503 мкг 10 мкг 5% 5.4% 1988 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Медь, Cu 9.09 мкг 1000 мкг 0.9% 1% 11001 г
Молибден, Mo 9.06 мкг 70 мкг 12.9% 14.1% 773 г
Фтор, F 577.18 мкг 4000 мкг 14.4% 15.7% 693 г
Хром, Cr 73.83 мкг 50 мкг 147.7% 160.9% 68 г
Цинк, Zn 0.0201 мг 12 мг 0.2% 0.2% 59701 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность карасик запеченый в духовке составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАСИК ЗАПЕЧЕНЫЙ В ДУХОВКЕ

карасик запеченый в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 36,2 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 96,7 %, молибденом - 12,9 %, фтором - 14,4 %, хромом - 147,7 %

Чем полезен карасик запеченый в духовке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить карасик запеченый в духовке, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления карасик запеченый в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты