Рецепт Торт Рафаэль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Рафаэль

Разрыхлитель 4 г
Молоко 180 г
Мука рисовая 134 г
Какао 20 г
Яйцо куриное 172 г
Творог обезжиренный 250 г
Какосовая струшка 18 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Рафаэль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.5% 854 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.1% 903 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.8% 1352 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.9% 3328 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 4% 1601 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.5% 1837 г
Витамин В4, холин 55.08 мг 500 мг 11% 7.1% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3.9% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.439 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11631 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 3% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7732 г
Витамин Н, биотин 4.419 мкг 50 мкг 8.8% 5.7% 1131 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8962 мг 20 мг 4.5% 2.9% 2232 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.06 мг 2500 мг 1.7% 1.1% 5944 г
Кальций, Ca 14.09 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7097 г
Кремний, Si 1.504 мг 30 мг 5% 3.2% 1995 г
Магний, Mg 5.59 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7156 г
Натрий, Na 29.06 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4474 г
Сера, S 40.44 мг 1000 мг 4% 2.6% 2473 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 4% 1610 г
Хлор, Cl 34.25 мг 2300 мг 1.5% 1% 6715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.6 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 2.1% 3056 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3417 г
Кобальт, Co 2.338 мкг 10 мкг 23.4% 15% 428 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3711 г
Медь, Cu 31.1 мкг 1000 мкг 3.1% 2% 3215 г
Молибден, Mo 1.392 мкг 70 мкг 2% 1.3% 5029 г
Никель, Ni 4.762 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 6.74 мкг 55 мкг 12.3% 7.9% 816 г
Стронций, Sr 0.09 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 29.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13784 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5682 г
Цинк, Zn 0.3037 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3951 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.44 г min 16.8 г 8.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.284 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.191 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Торт Рафаэль составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ РАФАЭЛЬ

Торт Рафаэль богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Торт Рафаэль

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Рафаэль, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Рафаэль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги