Рецепт Сырники для мультипекаря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники для мультипекаря

Творог 5% 490 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Манная крупа 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Банан 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники для мультипекаря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.5% 731 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.5% 949 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.7% 1319 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3643 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 3.7% 1692 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.8% 914 г
Витамин В4, холин 57.35 мг 500 мг 11.5% 7.1% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 4.8% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 7% 885 г
Витамин В9, фолаты 24.128 мкг 400 мкг 6% 3.7% 1658 г
Витамин В12, кобаламин 0.67 мкг 3 мкг 22.3% 13.9% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 2% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.19 мг 15 мг 7.9% 4.9% 1261 г
Витамин Н, биотин 7.384 мкг 50 мкг 14.8% 9.2% 677 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7549 мг 20 мг 13.8% 8.6% 726 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.1 мг 2500 мг 7.2% 4.5% 1396 г
Кальций, Ca 86.33 мг 1000 мг 8.6% 5.3% 1158 г
Кремний, Si 21.894 мг 30 мг 73% 45.3% 137 г
Магний, Mg 25.39 мг 400 мг 6.3% 3.9% 1575 г
Натрий, Na 46.26 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2810 г
Сера, S 128.8 мг 1000 мг 12.9% 8% 776 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 11.1% 561 г
Хлор, Cl 89.03 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.6 мкг ~
Бор, B 108 мкг ~
Ванадий, V 9.42 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 2.7% 2283 г
Кобальт, Co 3.365 мкг 10 мкг 33.7% 20.9% 297 г
Литий, Li 0.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.1% 1527 г
Медь, Cu 68.76 мкг 1000 мкг 6.9% 4.3% 1454 г
Молибден, Mo 6.207 мкг 70 мкг 8.9% 5.5% 1128 г
Никель, Ni 1.664 мкг ~
Олово, Sn 6.32 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 18.281 мкг 55 мкг 33.2% 20.6% 301 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 24.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2% 2994 г
Цинк, Zn 0.4229 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.745 г min 16.8 г 10.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.498 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники для мультипекаря составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ДЛЯ МУЛЬТИПЕКАРЯ

Сырники для мультипекаря богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 73 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 33,7 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен Сырники для мультипекаря

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники для мультипекаря, калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники для мультипекаря, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги