Рецепт Пирог с сосисками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с сосисками и сыром

Сосиски Баварские Владимирский стандарт 215 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Сыр маасдам Старом. Перекресток 190 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 180 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 80 г
Разрыхлитель теста (Dr.Oetker) 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сосисками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.2 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 7.4% 507 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 10.3% 366 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 2.9% 1296 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4687 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 4.2% 893 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.2% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 5.6% 677 г
Витамин В4, холин 55.75 мг 500 мг 11.2% 4.2% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 3.2% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 8.884 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4502 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 6% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 2% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 1.5% 2513 г
Витамин Н, биотин 4.903 мкг 50 мкг 9.8% 3.7% 1020 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.4996 мг 20 мг 22.5% 8.5% 444 г
Ниацин 1.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.38 мг 2500 мг 7.3% 2.7% 1363 г
Кальций, Ca 359.42 мг 1000 мг 35.9% 13.5% 278 г
Кремний, Si 0.842 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3563 г
Магний, Mg 30.92 мг 400 мг 7.7% 2.9% 1294 г
Натрий, Na 778.51 мг 1300 мг 59.9% 22.5% 167 г
Сера, S 154.18 мг 1000 мг 15.4% 5.8% 649 г
Фосфор, P 329 мг 800 мг 41.1% 15.4% 243 г
Хлор, Cl 750.31 мг 2300 мг 32.6% 12.2% 307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.7 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.94 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 2.8% 1335 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2976 г
Кобальт, Co 2.133 мкг 10 мкг 21.3% 8% 469 г
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 2.9% 1305 г
Медь, Cu 62.25 мкг 1000 мкг 6.2% 2.3% 1606 г
Молибден, Mo 5.619 мкг 70 мкг 8% 3% 1246 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Селен, Se 9.542 мкг 55 мкг 17.3% 6.5% 576 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Титан, Ti 2.31 мкг ~
Фтор, F 19.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20790 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2924 г
Цинк, Zn 1.7553 мг 12 мг 14.6% 5.5% 684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.647 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 1.051 г ~
Лизин 0.767 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.584 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.147 г ~
Заменимые аминокислоты 3.955 г ~
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.916 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 2.11 г ~
Пролин 0.889 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.281 г ~
12:0 Лауриновая 0.333 г ~
14:0 Миристиновая 0.963 г ~
15:0 Пентадекановая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 1.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.501 г min 16.8 г 32.7% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.548 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Пирог с сосисками и сыром составляет 266,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.2 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С СОСИСКАМИ И СЫРОМ

Пирог с сосисками и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином PP - 22,5 %, кальцием - 35,9 %, фосфором - 41,1 %, хлором - 32,6 %, кобальтом - 21,3 %, селеном - 17,3 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Пирог с сосисками и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с сосисками и сыром, калорийность 266,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с сосисками и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги