Рецепт 29.06 Салат зелёный с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 29.06 Салат зелёный с яйцом

Редис 134 г
Салат (латук) 80 г
Укроп 24 г
Амарант листья, сырые 34 г
Огурец парниковый 305 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 172 г
Сметана 15% жирности 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "29.06 Салат зелёный с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.8% 2054 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.5% 1556 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.8% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.3% 2857 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 24.4% 736 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 12% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 13.3% 1343 г
Витамин В4, холин 62.68 мг 500 мг 12.5% 22.4% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 15.9% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 8.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.91 мкг 400 мкг 3.5% 6.3% 2876 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 8.2% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 13.22 мг 90 мг 14.7% 26.3% 681 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 8.6% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин Н, биотин 5.027 мкг 50 мкг 10.1% 18.1% 995 г
Витамин К, филлохинон 69.5 мкг 120 мкг 57.9% 103.8% 173 г
Витамин РР, НЭ 0.8619 мг 20 мг 4.3% 7.7% 2320 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.25 мг 2500 мг 8.5% 15.2% 1172 г
Кальций, Ca 54.1 мг 1000 мг 5.4% 9.7% 1848 г
Кремний, Si 27.607 мг 30 мг 92% 164.9% 109 г
Магний, Mg 19.13 мг 400 мг 4.8% 8.6% 2091 г
Натрий, Na 38.93 мг 1300 мг 3% 5.4% 3339 г
Сера, S 47.18 мг 1000 мг 4.7% 8.4% 2120 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 16.3% 1100 г
Хлор, Cl 62.11 мг 2300 мг 2.7% 4.8% 3703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.7 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 48.25 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 11.1% 1607 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 8.6% 2095 г
Кобальт, Co 3.577 мкг 10 мкг 35.8% 64.2% 280 г
Литий, Li 7.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.1673 мг 2 мг 8.4% 15.1% 1195 г
Медь, Cu 83.45 мкг 1000 мкг 8.3% 14.9% 1198 г
Молибден, Mo 5.47 мкг 70 мкг 7.8% 14% 1280 г
Никель, Ni 3.02 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 7.304 мкг 55 мкг 13.3% 23.8% 753 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 21.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18282 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 15.8% 1136 г
Цинк, Zn 0.4625 мг 12 мг 3.9% 7% 2595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 12.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность 29.06 Салат зелёный с яйцом составляет 55,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (55.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 29.06 САЛАТ ЗЕЛЁНЫЙ С ЯЙЦОМ

29.06 Салат зелёный с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, холином - 12,5 %, витамином C - 14,7 %, витамином K - 57,9 %, кремнием - 92 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен 29.06 Салат зелёный с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 29.06 Салат зелёный с яйцом, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 29.06 Салат зелёный с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги