Рецепт Оладки шпинатные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладки шпинатные

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 250 г
Банан (Припускание) 1 Штука
Гречиха, зерно 130 г
Масло Тыквенное Нерафинированное [Ароматы Жизни] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладки шпинатные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.7% 1152 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.4% 1931 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 7% 936 г
Углеводы (общие) 25.1 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 16.9% 385 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3720 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357.7 мкг 900 мкг 39.7% 25.8% 252 г
бета Каротин 4.278 мг 5 мг 85.6% 55.7% 117 г
Лютеин + Зеаксантин 7657.99 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 10% 652 г
Витамин В4, холин 14.92 мг 500 мг 3% 2% 3351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 6.2% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 7.3% 897 г
Витамин В9, фолаты 98.262 мкг 400 мкг 24.6% 16% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 2.9% 2284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.818 мг 15 мг 12.1% 7.9% 825 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7321 г
Витамин К, филлохинон 225.3 мкг 120 мкг 187.8% 122.2% 53 г
Витамин РР, НЭ 2.6421 мг 20 мг 13.2% 8.6% 757 г
Ниацин 0.084 мг ~
Бетаин 71.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.09 мг 2500 мг 16.5% 10.7% 605 г
Кальций, Ca 85.12 мг 1000 мг 8.5% 5.5% 1175 г
Кремний, Si 12.35 мг 30 мг 41.2% 26.8% 243 г
Магний, Mg 125.29 мг 400 мг 31.3% 20.4% 319 г
Натрий, Na 50.19 мг 1300 мг 3.9% 2.5% 2590 г
Сера, S 65.54 мг 1000 мг 6.6% 4.3% 1526 г
Фосфор, P 143.7 мг 800 мг 18% 11.7% 557 г
Хлор, Cl 7.7 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.939 мг 18 мг 10.8% 7% 928 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Литий, Li 0.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.8786 мг 2 мг 43.9% 28.6% 228 г
Медь, Cu 446.82 мкг 1000 мкг 44.7% 29.1% 224 г
Молибден, Mo 0.433 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16166 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 6.398 мкг 55 мкг 11.6% 7.5% 860 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 1.1202 мг 12 мг 9.3% 6.1% 1071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 0.952 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Оладки шпинатные составляет 153,7 кКал.

  • Порция = 413 гр (634.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.7 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДКИ ШПИНАТНЫЕ

Оладки шпинатные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,7 %, бэта-каротином - 85,6 %, витамином B2 - 15,3 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B9 - 24,6 %, витамином E - 12,1 %, витамином K - 187,8 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 16,5 %, кремнием - 41,2 %, магнием - 31,3 %, фосфором - 18 %, марганцем - 43,9 %, медью - 44,7 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Оладки шпинатные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладки шпинатные, калорийность 153,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладки шпинатные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы