Рецепт Кекс кофейный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс кофейный

Бисквит кофейный 472 г
Сироп кофейный 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс кофейный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.6 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.4% 1000 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 8% 424 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 5.7% 595 г
Углеводы (общие) 23.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.5% 1333 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5438 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 5% 675 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 17.384 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3% 1132 г
Витамин В4, холин 79.37 мг 500 мг 15.9% 5.4% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 3.5% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.247 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3266 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2.2% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 2.1% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 1.4% 2467 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.152 мг ~
Витамин Н, биотин 5.428 мкг 50 мкг 10.9% 3.7% 921 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8389 мг 20 мг 9.2% 3.1% 1088 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 5.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.74 мг 2500 мг 5.5% 1.9% 1802 г
Кальций, Ca 83.5 мг 1000 мг 8.4% 2.9% 1198 г
Кремний, Si 0.713 мг 30 мг 2.4% 0.8% 4208 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 1.8% 1917 г
Натрий, Na 92.19 мг 1300 мг 7.1% 2.4% 1410 г
Сера, S 81.24 мг 1000 мг 8.1% 2.7% 1231 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 6.5% 521 г
Хлор, Cl 54.15 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.9 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 16.05 мкг ~
Железо, Fe 1.532 мг 18 мг 8.5% 2.9% 1175 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2773 г
Кобальт, Co 2.621 мкг 10 мкг 26.2% 8.9% 382 г
Марганец, Mn 0.4688 мг 2 мг 23.4% 7.9% 427 г
Медь, Cu 108.31 мкг 1000 мкг 10.8% 3.7% 923 г
Молибден, Mo 4.557 мкг 70 мкг 6.5% 2.2% 1536 г
Никель, Ni 0.392 мкг ~
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Селен, Se 12.746 мкг 55 мкг 23.2% 7.9% 432 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 32.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12361 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.7271 мг 12 мг 6.1% 2.1% 1650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 17.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.34 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.22 г ~
14:0 Миристиновая 0.721 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.887 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.405 г min 16.8 г 26.2% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.747 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Прочие вещества
Кофеин 5.469 мг ~

Энергетическая ценность Кекс кофейный составляет 294,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС КОФЕЙНЫЙ

Кекс кофейный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, холином - 15,9 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 23,4 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Кекс кофейный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс кофейный, калорийность 294,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс кофейный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги