Рецепт Грибочки с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибочки с фетой

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 134 г
Шампиньоны (Жарка) 100 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибочки с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.6% 1357 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 14.7% 509 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.6% 2963 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 7.2% 1039 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 3% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 14.7% 510 г
Витамин В4, холин 16.96 мг 500 мг 3.4% 2.6% 2948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 10.9% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.097 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3054 г
Витамин В12, кобаламин 0.569 мкг 3 мкг 19% 14.3% 527 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 7.1% 1065 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Витамин D3, холекальциферол 0.113 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3521 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 5.7% 1312 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.5825 мг 20 мг 7.9% 5.9% 1264 г
Ниацин 1.07 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.43 мг 2500 мг 8.8% 6.6% 1134 г
Кальций, Ca 158.48 мг 1000 мг 15.8% 11.9% 631 г
Кремний, Si 2.595 мг 30 мг 8.7% 6.5% 1156 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4246 г
Натрий, Na 336.11 мг 1300 мг 25.9% 19.5% 387 г
Сера, S 54.38 мг 1000 мг 5.4% 4.1% 1839 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 13.1% 576 г
Хлор, Cl 39.86 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 2% 3797 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2568 г
Кобальт, Co 4.867 мкг 10 мкг 48.7% 36.6% 205 г
Литий, Li 11.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2611 г
Медь, Cu 145.68 мкг 1000 мкг 14.6% 11% 686 г
Молибден, Mo 3.867 мкг 70 мкг 5.5% 4.1% 1810 г
Никель, Ni 4.937 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 9.946 мкг 55 мкг 18.1% 13.6% 553 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Титан, Ti 6.07 мкг ~
Фтор, F 12.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33031 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 5.5% 1377 г
Цинк, Zn 0.9975 мг 12 мг 8.3% 6.2% 1203 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.104 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.202 г ~
6:0 Капроновая 0.149 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.515 г ~
12:0 Лауриновая 0.302 г ~
14:0 Миристиновая 0.726 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.593 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.677 г min 16.8 г 21.9% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Грибочки с фетой составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБОЧКИ С ФЕТОЙ

Грибочки с фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,6 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B12 - 19 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 48,7 %, медью - 14,6 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Грибочки с фетой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибочки с фетой, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибочки с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты