Рецепт Поджарка с морковью, луком и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поджарка с морковью, луком и фасолью

Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью 100 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Томатный соус, без добавления соли 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджарка с морковью, луком и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.4% 2452 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 6.9% 2607 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 31.6% 571 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 6.5% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 493.2 мкг 900 мкг 54.8% 98.9% 182 г
бета Каротин 2.99 мг 5 мг 59.8% 107.9% 167 г
бета Криптоксантин 0.732 мкг ~
Ликопин 3389.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 8.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.2% 3462 г
Витамин В4, холин 13.49 мг 500 мг 2.7% 4.9% 3706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 7.8% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 10.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 38.293 мкг 400 мкг 9.6% 17.3% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 11.4% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 6.1% 2970 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13661 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.7729 мг 20 мг 3.9% 7% 2588 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.41 мг 2500 мг 10.5% 19% 953 г
Кальций, Ca 33.37 мг 1000 мг 3.3% 6% 2997 г
Кремний, Si 7.317 мг 30 мг 24.4% 44% 410 г
Магний, Mg 27.85 мг 400 мг 7% 12.6% 1436 г
Натрий, Na 1010.98 мг 1300 мг 77.8% 140.4% 129 г
Сера, S 45.78 мг 1000 мг 4.6% 8.3% 2184 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 15.9% 1133 г
Хлор, Cl 1477.32 мг 2300 мг 64.2% 115.9% 156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.3 мкг ~
Бор, B 97.6 мкг ~
Ванадий, V 24.15 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 13.9% 1297 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7692 г
Кобальт, Co 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 37.4% 482 г
Литий, Li 1.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.2549 мг 2 мг 12.7% 22.9% 785 г
Медь, Cu 133.93 мкг 1000 мкг 13.4% 24.2% 747 г
Молибден, Mo 7.561 мкг 70 мкг 10.8% 19.5% 926 г
Никель, Ni 2.195 мкг ~
Рубидий, Rb 121.8 мкг ~
Селен, Se 0.588 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9354 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 29.54 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 13541 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 4.3% 4098 г
Цинк, Zn 0.6341 мг 12 мг 5.3% 9.6% 1892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Поджарка с морковью, луком и фасолью составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЖАРКА С МОРКОВЬЮ, ЛУКОМ И ФАСОЛЬЮ

Поджарка с морковью, луком и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,8 %, бэта-каротином - 59,8 %, кремнием - 24,4 %, хлором - 64,2 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 12,7 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Поджарка с морковью, луком и фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поджарка с морковью, луком и фасолью, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджарка с морковью, луком и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты