Рецепт салат1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат1

Капуста белокочанная 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты) 130 г
Укроп, свежий 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Салат 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.4% 3733 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.8% 1667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.5% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 36.6% 857 г
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 39.1% 800 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 8.1% 3830 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 5% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 15.9% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 14.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 14.101 мкг 400 мкг 3.5% 10.9% 2837 г
Витамин C, аскорбиновая 25.82 мг 90 мг 28.7% 89.7% 349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 17.8% 1742 г
Витамин Н, биотин 0.733 мкг 50 мкг 1.5% 4.7% 6821 г
Витамин К, филлохинон 45 мкг 120 мкг 37.5% 117.2% 267 г
Витамин РР, НЭ 0.6306 мг 20 мг 3.2% 10% 3172 г
Макроэлементы
Калий, K 250.59 мг 2500 мг 10% 31.3% 998 г
Кальций, Ca 36.27 мг 1000 мг 3.6% 11.3% 2757 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 15% 2079 г
Натрий, Na 328.58 мг 1300 мг 25.3% 79.1% 396 г
Сера, S 16.61 мг 1000 мг 1.7% 5.3% 6020 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 12.8% 2417 г
Хлор, Cl 513.7 мг 2300 мг 22.3% 69.7% 448 г
Микроэлементы
Бор, B 99.2 мкг ~
Ванадий, V 13.49 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 14.1% 2228 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 5.9% 5155 г
Кобальт, Co 3.558 мкг 10 мкг 35.6% 111.3% 281 г
Марганец, Mn 0.1889 мг 2 мг 9.4% 29.4% 1059 г
Медь, Cu 100.71 мкг 1000 мкг 10.1% 31.6% 993 г
Молибден, Mo 6.905 мкг 70 мкг 9.9% 30.9% 1014 г
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 15449 г
Фтор, F 16.24 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 24631 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 30.3% 1027 г
Цинк, Zn 0.2763 мг 12 мг 2.3% 7.2% 4343 г

Энергетическая ценность салат1 составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ1

салат1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 28,7 %, витамином K - 37,5 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 35,6 %

Чем полезен салат1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат1, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты