Рецепт Смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смородина

Вода 2000 г
Смородина черная (Припускание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10 ккал 1684 ккал 0.6% 6% 16840 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 3% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2% 56000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 7% 13688 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 60% 1667 г
Вода 97.2 г 2273 г 4.3% 43% 2338 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 4% 25000 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 4% 22500 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 6% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 16% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 13% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.75 мкг 400 мкг 0.2% 2% 53333 г
Витамин C, аскорбиновая 17.5 мг 90 мг 19.4% 194% 514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 11% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 12% 8503 г
Витамин РР, НЭ 0.08 мг 20 мг 0.4% 4% 25000 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.88 мг 2500 мг 3.4% 34% 2945 г
Кальций, Ca 13.32 мг 1000 мг 1.3% 13% 7508 г
Кремний, Si 14.007 мг 30 мг 46.7% 467% 214 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 22% 4651 г
Натрий, Na 8.42 мг 1300 мг 0.6% 6% 15439 г
Сера, S 1.49 мг 1000 мг 0.1% 1% 67114 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 10% 9877 г
Хлор, Cl 4.69 мг 2300 мг 0.2% 2% 49041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 18% 5625 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 1% 83333 г
Кобальт, Co 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 98% 1020 г
Литий, Li 0.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 22% 4651 г
Медь, Cu 32.65 мкг 1000 мкг 3.3% 33% 3063 г
Молибден, Mo 7.12 мкг 70 мкг 10.2% 102% 983 г
Никель, Ni 0.368 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 4% 22727 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 103.91 мкг 4000 мкг 2.6% 26% 3849 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 4% 27778 г
Цинк, Zn 0.032 мг 12 мг 0.3% 3% 37500 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~

Энергетическая ценность Смородина составляет 10 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 10 кКал -%
Белки 0.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 97.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМОРОДИНА

Смородина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, кремнием - 46,7 %

Чем полезен Смородина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смородина, калорийность 10 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смородина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы