Рецепт суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп

Вода 2000 г
Картофель 500 г
Морковь, красная 70 г
Лук репчатый 50 г
Крупа рисовая 150 г
Свинина, жирная, окорок 150 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.9% 5067 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7% 2800 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6% 3221 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.6% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 10.3% 1875 г
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 11.3% 1736 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 4.1% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 7.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.897 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 13807 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 6.6% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 8% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13736 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7459 мг 20 мг 3.7% 7.2% 2681 г
Макроэлементы
Калий, K 118.74 мг 2500 мг 4.7% 9.1% 2105 г
Кальций, Ca 9.12 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10965 г
Кремний, Si 5.085 мг 30 мг 17% 33% 590 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 4.5% 4315 г
Натрий, Na 267.11 мг 1300 мг 20.5% 39.8% 487 г
Сера, S 22.6 мг 1000 мг 2.3% 4.5% 4425 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 6.6% 2974 г
Хлор, Cl 421.7 мг 2300 мг 18.3% 35.5% 545 г
Микроэлементы
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 27.6 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 3.5% 5625 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.9% 10417 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 28.9% 672 г
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 10.3% 1894 г
Медь, Cu 51.18 мкг 1000 мкг 5.1% 9.9% 1954 г
Молибден, Mo 3.359 мкг 70 мкг 4.8% 9.3% 2084 г
Селен, Se 0.821 мкг 55 мкг 1.5% 2.9% 6699 г
Фтор, F 80.46 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 4971 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 9.3% 2092 г
Цинк, Zn 0.3137 мг 12 мг 2.6% 5% 3825 г

Энергетическая ценность суп составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги