Рецепт Салат зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый

Редис 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Капуста пекинская 100 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 14 г
Соевый соус 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 14% 1600 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.7% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10% 2222 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.9% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 6% 3719 г
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 7.6% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4% 5455 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 2.2% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 9.6% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 12.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 23.697 мкг 400 мкг 5.9% 13.1% 1688 г
Витамин C, аскорбиновая 18.72 мг 90 мг 20.8% 46.2% 481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 9.6% 2318 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 2.2% 10040 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 33.1% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.4263 мг 20 мг 2.1% 4.7% 4692 г
Макроэлементы
Калий, K 220.89 мг 2500 мг 8.8% 19.6% 1132 г
Кальций, Ca 33.45 мг 1000 мг 3.3% 7.3% 2990 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 8% 2813 г
Натрий, Na 117.21 мг 1300 мг 9% 20% 1109 г
Сера, S 2.84 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 35211 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 9.1% 2446 г
Хлор, Cl 29.86 мг 2300 мг 1.3% 2.9% 7703 г
Микроэлементы
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 43.84 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 6.9% 3180 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 4.7% 4870 г
Кобальт, Co 2.37 мкг 10 мкг 23.7% 52.7% 422 г
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 17.3% 1279 г
Медь, Cu 93.84 мкг 1000 мкг 9.4% 20.9% 1066 г
Молибден, Mo 1.896 мкг 70 мкг 2.7% 6% 3692 г
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17857 г
Фтор, F 15.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25189 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 23.1% 960 г
Цинк, Zn 0.2002 мг 12 мг 1.7% 3.8% 5994 г

Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ

Салат зеленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, витамином K - 14,9 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Салат зеленый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги