Рецепт Конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты

Какао-порошок 50 г
Масло какао 50 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 3 г
Грецкий орех 10 г
Фундук 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 593.5 ккал 1684 ккал 35.2% 5.9% 284 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 2.8% 608 г
Жиры 57.1 г 56 г 102% 17.2% 98 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.5% 3712 г
Пищевые волокна 14.8 г 20 г 74% 12.5% 135 г
Вода 5.4 г 2273 г 0.2% 42093 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 0.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 0.9% 1978 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 0.1% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 2.3% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 1.6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 24.553 мкг 400 мкг 6.1% 1% 1629 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.309 мг 15 мг 8.7% 1.5% 1146 г
Витамин Н, биотин 1.545 мкг 50 мкг 3.1% 0.5% 3236 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 1.4% 1165 г
Витамин РР, НЭ 3.1545 мг 20 мг 15.8% 2.7% 634 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 651.95 мг 2500 мг 26.1% 4.4% 383 г
Кальций, Ca 59.27 мг 1000 мг 5.9% 1% 1687 г
Кремний, Si 4.878 мг 30 мг 16.3% 2.7% 615 г
Магний, Mg 182.52 мг 400 мг 45.6% 7.7% 219 г
Натрий, Na 5.85 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Сера, S 40.65 мг 1000 мг 4.1% 0.7% 2460 г
Фосфор, P 294.1 мг 800 мг 36.8% 6.2% 272 г
Хлор, Cl 13.41 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 17151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 9.106 мг 18 мг 50.6% 8.5% 198 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 1% 1686 г
Литий, Li 0.228 мкг ~
Марганец, Mn 2.0346 мг 2 мг 101.7% 17.1% 98 г
Медь, Cu 1892.44 мкг 1000 мкг 189.2% 31.9% 53 г
Молибден, Mo 23.084 мкг 70 мкг 33% 5.6% 303 г
Никель, Ni 15.447 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 0.1% 13819 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 155.28 мкг 4000 мкг 3.9% 0.7% 2576 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 3.0951 мг 12 мг 25.8% 4.3% 388 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 13.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 40.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 26.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.033 г ~
18:0 Стеариновая 12.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.325 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.545 г min 16.8 г 92.5% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.301 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.577 г ~

Энергетическая ценность Конфеты составляет 593,5 кКал.

  • Порция = 12 гр (71.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 593.5 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 57.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 14.8 г -%
Вода 5.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ

Конфеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 26,1 %, кремнием - 16,3 %, магнием - 45,6 %, фосфором - 36,8 %, железом - 50,6 %, марганцем - 101,7 %, медью - 189,2 %, молибденом - 33 %, цинком - 25,8 %

Чем полезен Конфеты

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты, калорийность 593,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты