Рецепт Пирожные "Шоколадная страсть". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожные "Шоколадная страсть"

Овсяная мука (Запекание) 50 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное, с витамином D 70 г
Какао-порошок 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 105 г
Мягкий Творог 5,5% [Домик в деревне] 130 г
Разрыхлитель [Каждый День] 5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 25 г
Клубника замороженная 100 г
Клюква (Припускание) 100 г
Вода 80 г
Агар пищевой 2 г
Желатин пищевой 2 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожные "Шоколадная страсть"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.7% 950 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.4% 875 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.7% 1991 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.3% 1176 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3170 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 5.3% 1387 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 3.499 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 8.9% 829 г
Витамин В4, холин 53.13 мг 500 мг 10.6% 7.8% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 7.7% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.049 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4970 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 10.2% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 5.8% 1268 г
Витамин D, кальциферол 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 9.7% 756 г
Витамин D3, холекальциферол 0.989 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3546 г
Витамин Н, биотин 16.751 мкг 50 мкг 33.5% 24.7% 298 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.235 мг 20 мг 6.2% 4.6% 1619 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.69 мг 2500 мг 10% 7.4% 997 г
Кальций, Ca 122.86 мг 1000 мг 12.3% 9.1% 814 г
Кремний, Si 0.186 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Магний, Mg 31.21 мг 400 мг 7.8% 5.7% 1282 г
Натрий, Na 65.11 мг 1300 мг 5% 3.7% 1997 г
Сера, S 58.8 мг 1000 мг 5.9% 4.3% 1701 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 14.4% 513 г
Хлор, Cl 39.48 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 5.5% 1357 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4412 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 14.1% 521 г
Литий, Li 0.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.1869 мг 2 мг 9.3% 6.9% 1070 г
Медь, Cu 133.45 мкг 1000 мкг 13.3% 9.8% 749 г
Молибден, Mo 3.555 мкг 70 мкг 5.1% 3.8% 1969 г
Никель, Ni 2.105 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 6.416 мкг 55 мкг 11.7% 8.6% 857 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 28.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14040 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5376 г
Цинк, Zn 0.7208 мг 12 мг 6% 4.4% 1665 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.04 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.621 г min 16.8 г 9.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирожные "Шоколадная страсть" составляет 135,7 кКал.

  • Порция = 93 гр (126.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНЫЕ "ШОКОЛАДНАЯ СТРАСТЬ"

Пирожные "Шоколадная страсть" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином D - 13,2 %, витамином H - 33,5 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 19,2 %, медью - 13,3 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Пирожные "Шоколадная страсть"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожные "Шоколадная страсть", калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожные "Шоколадная страсть", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы