Рецепт ан.рай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ан.рай

Куриная грудка (филе) 30 г
Ананас, консервированный в водной заливке 25 г
майонез 15 г
Картофель вареный без кожуры с солью 80 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 40 г
Сыр российский 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ан.рай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.6% 905 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.9% 1167 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.8% 2433 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 6.3% 1087 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.9% 1395 г
Витамин В4, холин 66.21 мг 500 мг 13.2% 9% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 8% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 7.6% 901 г
Витамин В9, фолаты 7.521 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5318 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 6.7% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 3.4% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин Н, биотин 5.445 мкг 50 мкг 10.9% 7.5% 918 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0166 мг 20 мг 15.1% 10.3% 663 г
Макроэлементы
Калий, K 220.25 мг 2500 мг 8.8% 6% 1135 г
Кальций, Ca 81.35 мг 1000 мг 8.1% 5.6% 1229 г
Магний, Mg 27.51 мг 400 мг 6.9% 4.7% 1454 г
Натрий, Na 188.63 мг 1300 мг 14.5% 9.9% 689 г
Сера, S 78.88 мг 1000 мг 7.9% 5.4% 1268 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 9.9% 693 г
Хлор, Cl 42.02 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5474 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 3.6% 1915 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3112 г
Кобальт, Co 3.727 мкг 10 мкг 37.3% 25.6% 268 г
Марганец, Mn 0.2072 мг 2 мг 10.4% 7.1% 965 г
Медь, Cu 110.58 мкг 1000 мкг 11.1% 7.6% 904 г
Молибден, Mo 1.183 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5917 г
Селен, Se 6.414 мкг 55 мкг 11.7% 8% 857 г
Фтор, F 29.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13391 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.9% 2370 г
Цинк, Zn 0.9322 мг 12 мг 7.8% 5.3% 1287 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ан.рай составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АН.РАЙ

ан.рай богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 37,3 %, медью - 11,1 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен ан.рай

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ан.рай, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ан.рай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты