Рецепт Свекла, тушеная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла, тушеная с луком

Лук репчатый (Припускание) 133 г
Подсолнечное масло 38 г
Свекла, вареная 1469 г
Чеснок 1 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла, тушеная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.4% 4750 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.2% 2240 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.6% 2844 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16% 1000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.9% 2677 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4865 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.3% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 71.23 мкг 400 мкг 17.8% 28.4% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 6.2% 2594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.057 мг 15 мг 7% 11.2% 1419 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3267 мг 20 мг 1.6% 2.6% 6122 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.72 мг 2500 мг 11.3% 18.1% 881 г
Кальций, Ca 19.08 мг 1000 мг 1.9% 3% 5241 г
Кремний, Si 0.37 мг 30 мг 1.2% 1.9% 8108 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 8.6% 1848 г
Натрий, Na 301.68 мг 1300 мг 23.2% 37.1% 431 г
Сера, S 21.13 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4733 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 7.7% 2067 г
Хлор, Cl 361.53 мг 2300 мг 15.7% 25.1% 636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 6.9% 2308 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Кобальт, Co 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 7.8% 2049 г
Литий, Li 0.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.3075 мг 2 мг 15.4% 24.6% 650 г
Медь, Cu 73.93 мкг 1000 мкг 7.4% 11.8% 1353 г
Молибден, Mo 0.736 мкг 70 мкг 1.1% 1.8% 9511 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 0.664 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8283 г
Фтор, F 5.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67568 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Цинк, Zn 0.3811 мг 12 мг 3.2% 5.1% 3149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 47.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.545 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 22%
18:2 Линолевая (ud) 1.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла, тушеная с луком составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА, ТУШЕНАЯ С ЛУКОМ

Свекла, тушеная с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,8 %, калием - 11,3 %, хлором - 15,7 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Свекла, тушеная с луком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла, тушеная с луком, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла, тушеная с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты