Рецепт Салат из тунца и овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца и овощей

Тунец натуральный. Консервы 190 г
Салаты Белая Дача Ассорти 77 г
Огурец грунтовый 77 г
Помидор (томат), грунтовый 117 г
Соевый соус 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца и овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 21.5% 894 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7.1% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 6.1% 3125 г
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 6.7% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 8.1% 2400 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 2.1% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 7.1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 9.643 мкг 400 мкг 2.4% 4.6% 4148 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 15.5% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 2.9% 6579 г
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13699 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 6.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 5.0093 мг 20 мг 25% 48% 399 г
Ниацин 3.538 мг ~
Бетаин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.32 мг 2500 мг 8.3% 15.9% 1206 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 4.6% 4219 г
Кремний, Si 8.333 мг 30 мг 27.8% 53.4% 360 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 8.4% 2277 г
Натрий, Na 687.16 мг 1300 мг 52.9% 101.5% 189 г
Сера, S 83.55 мг 1000 мг 8.4% 16.1% 1197 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 23.2% 826 г
Хлор, Cl 781.42 мг 2300 мг 34% 65.3% 294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 8.1% 2356 г
Йод, I 17.36 мкг 150 мкг 11.6% 22.3% 864 г
Кобальт, Co 14.676 мкг 10 мкг 146.8% 281.8% 68 г
Литий, Li 5.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 12.5% 1550 г
Медь, Cu 75.98 мкг 1000 мкг 7.6% 14.6% 1316 г
Молибден, Mo 3.46 мкг 70 мкг 4.9% 9.4% 2023 г
Никель, Ni 4.637 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25229 г
Фтор, F 340.51 мкг 4000 мкг 8.5% 16.3% 1175 г
Хром, Cr 31.61 мкг 50 мкг 63.2% 121.3% 158 г
Цинк, Zn 0.3876 мг 12 мг 3.2% 6.1% 3096 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца и овощей составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА И ОВОЩЕЙ

Салат из тунца и овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25 %, кремнием - 27,8 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 34 %, йодом - 11,6 %, кобальтом - 146,8 %, хромом - 63,2 %

Чем полезен Салат из тунца и овощей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца и овощей, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца и овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги