Рецепт Подлив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлив

Лук репчатый 50 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 300 г
Соус Томатный по-Краснодарски [Принто] 100 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Вода 500 г
Куркума, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.6 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9568 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.8% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 8.5% 6636 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 22.7% 2500 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 23.3% 2465 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 23.3% 2439 г
альфа Каротин 4.569 мкг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 43.8% 1302 г
бета Криптоксантин 115.736 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 9.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 4% 13846 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 2.3% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 1.7% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 13.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.822 мкг 400 мкг 1.2% 6.8% 8295 г
Витамин C, аскорбиновая 18.39 мг 90 мг 20.4% 115.9% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 15.3% 3686 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 108696 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 5.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4495 мг 20 мг 2.2% 12.5% 4449 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.43 мг 2500 мг 1.9% 10.8% 5271 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 10.8% 5359 г
Кремний, Si 0.254 мг 30 мг 0.8% 4.5% 11811 г
Магний, Mg 5.38 мг 400 мг 1.3% 7.4% 7435 г
Натрий, Na 1181.3 мг 1300 мг 90.9% 516.5% 110 г
Сера, S 13.07 мг 1000 мг 1.3% 7.4% 7651 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 8.5% 6723 г
Хлор, Cl 1819.95 мг 2300 мг 79.1% 449.4% 126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 18.8% 3010 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.6% 100000 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 40.3% 1406 г
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 44.3% 1280 г
Медь, Cu 35.61 мкг 1000 мкг 3.6% 20.5% 2808 г
Молибден, Mo 4.162 мкг 70 мкг 5.9% 33.5% 1682 г
Никель, Ni 0.152 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 1.1% 45455 г
Фтор, F 52.4 мкг 4000 мкг 1.3% 7.4% 7634 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.1025 мг 12 мг 0.9% 5.1% 11707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Подлив составляет 17,6 кКал.

  • Порция = 164 гр (28.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.6 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВ

Подлив богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,4 %, хлором - 79,1 %

Чем полезен Подлив

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлив, калорийность 17,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлив, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги