Рецепт Салат из цветной капусты (не вареной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из цветной капусты (не вареной

Цветная капуста 102 г
Помидор (томат), парниковый 93 г
Огурец парниковый 83 г
Петрушка свежая 13 г
Чеснок 1 г
Йогурт греческий теос /2% 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из цветной капусты (не вареной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 12.1% 2714 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3% 11200 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.8% 2222 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 13.1% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 20.3% 1613 г
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 22% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 10.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7.5% 4286 г
Витамин В4, холин 14.32 мг 500 мг 2.9% 9.5% 3492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 20.3% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 10.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.111 мкг 400 мкг 2.8% 9.2% 3600 г
Витамин C, аскорбиновая 31.19 мг 90 мг 34.7% 113.8% 289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 3% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.629 мкг 50 мкг 1.3% 4.3% 7949 г
Витамин К, филлохинон 67.7 мкг 120 мкг 56.4% 184.9% 177 г
Витамин РР, НЭ 0.5324 мг 20 мг 2.7% 8.9% 3757 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.75 мг 2500 мг 7.7% 25.2% 1304 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 7.2% 4527 г
Кремний, Si 19.996 мг 30 мг 66.7% 218.7% 150 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 8.9% 3673 г
Натрий, Na 9.34 мг 1300 мг 0.7% 2.3% 13919 г
Сера, S 10.98 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 9107 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 13.8% 2410 г
Хлор, Cl 25.64 мг 2300 мг 1.1% 3.6% 8970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.6 мкг ~
Бор, B 169.8 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 12.8% 2590 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 3.3% 9804 г
Кобальт, Co 1.901 мкг 10 мкг 19% 62.3% 526 г
Литий, Li 8.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 17% 1929 г
Медь, Cu 54.01 мкг 1000 мкг 5.4% 17.7% 1852 г
Молибден, Mo 4.455 мкг 70 мкг 6.4% 21% 1571 г
Никель, Ni 6.107 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 14667 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 29197 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 14.8% 2212 г
Цинк, Zn 0.2127 мг 12 мг 1.8% 5.9% 5642 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.551 мг ~

Энергетическая ценность Салат из цветной капусты (не вареной составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ (НЕ ВАРЕНОЙ

Салат из цветной капусты (не вареной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,7 %, витамином K - 56,4 %, кремнием - 66,7 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Салат из цветной капусты (не вареной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из цветной капусты (не вареной, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из цветной капусты (не вареной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги