Рецепт Похлёбка картофельно-грибная с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Похлёбка картофельно-грибная с куриным филе

Шампиньоны (Тушение) 513 г
Картофель (Варка без слива) 936 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 292 г
Лук репчатый (Тушение) 92 г
Вода, бутилированная, в общем 900 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлёбка картофельно-грибная с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 11.8% 1854 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.9% 3650 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.2% 1667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 8.3% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 40909 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 11.8% 1856 г
Витамин В4, холин 17.18 мг 500 мг 3.4% 7.5% 2910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 24.8% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 20.4% 1081 г
Витамин В9, фолаты 4.329 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 9240 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 3.1% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 8.8% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.8% 12195 г
Витамин Н, биотин 2.903 мкг 50 мкг 5.8% 12.7% 1722 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2743 мг 20 мг 11.4% 25% 879 г
Ниацин 2.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.99 мг 2500 мг 13.4% 29.4% 744 г
Кальций, Ca 10.26 мг 1000 мг 1% 2.2% 9747 г
Кремний, Si 11.944 мг 30 мг 39.8% 87.3% 251 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 12.1% 1831 г
Натрий, Na 56.57 мг 1300 мг 4.4% 9.6% 2298 г
Сера, S 43.26 мг 1000 мг 4.3% 9.4% 2312 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 17.1% 1286 г
Хлор, Cl 106.15 мг 2300 мг 4.6% 10.1% 2167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.2 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 33.94 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 7% 3147 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 7.9% 2788 г
Кобальт, Co 5.911 мкг 10 мкг 59.1% 129.6% 169 г
Литий, Li 17.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 7.9% 2770 г
Медь, Cu 165.01 мкг 1000 мкг 16.5% 36.2% 606 г
Молибден, Mo 3.637 мкг 70 мкг 5.2% 11.4% 1925 г
Никель, Ni 1.227 мкг ~
Рубидий, Rb 132.9 мкг ~
Селен, Se 7.359 мкг 55 мкг 13.4% 29.4% 747 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Титан, Ti 9.6 мкг ~
Фтор, F 24.31 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16454 г
Хром, Cr 7.22 мкг 50 мкг 14.4% 31.6% 693 г
Цинк, Zn 0.3644 мг 12 мг 3% 6.6% 3293 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Похлёбка картофельно-грибная с куриным филе составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОХЛЁБКА КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНАЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Похлёбка картофельно-грибная с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 13,4 %, кремнием - 39,8 %, кобальтом - 59,1 %, медью - 16,5 %, селеном - 13,4 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Похлёбка картофельно-грибная с куриным филе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Похлёбка картофельно-грибная с куриным филе, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Похлёбка картофельно-грибная с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги