Рецепт Творог с абрикосами запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с абрикосами запеченый

Творог влажный 1% жирности 300 г
Яйцо куриное 110 г
Кукурузный крахмал 20 г
Рисовая мука, белая 60 г
Абрикосы 110 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с абрикосами запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.8% 697 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.5% 1514 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5% 1369 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.1% 3382 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 9.4% 733 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 5% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.9% 874 г
Витамин В4, холин 65.2 мг 500 мг 13% 9% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 7.8% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 9.592 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4170 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 11% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 3.3% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3866 г
Витамин Н, биотин 4.372 мкг 50 мкг 8.7% 6% 1144 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3173 мг 20 мг 6.6% 4.5% 1518 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.67 мг 2500 мг 6.2% 4.3% 1616 г
Кальций, Ca 55.16 мг 1000 мг 5.5% 3.8% 1813 г
Кремний, Si 1.068 мг 30 мг 3.6% 2.5% 2809 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3540 г
Натрий, Na 266.97 мг 1300 мг 20.5% 14.1% 487 г
Сера, S 118.11 мг 1000 мг 11.8% 8.1% 847 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 11.8% 584 г
Хлор, Cl 33.53 мг 2300 мг 1.5% 1% 6860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 3.2% 2182 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3341 г
Кобальт, Co 2.563 мкг 10 мкг 25.6% 17.6% 390 г
Литий, Li 0.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.1968 мг 2 мг 9.8% 6.7% 1016 г
Медь, Cu 81.04 мкг 1000 мкг 8.1% 5.6% 1234 г
Молибден, Mo 1.282 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5460 г
Никель, Ni 1.709 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 13.695 мкг 55 мкг 24.9% 17.1% 402 г
Фтор, F 32.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12300 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4673 г
Цинк, Zn 0.5721 мг 12 мг 4.8% 3.3% 2098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 1.035 г ~
Лизин 0.805 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.571 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 2.08 г ~
Пролин 0.959 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.801 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.439 г min 16.8 г 8.6% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творог с абрикосами запеченый составляет 145,2 кКал.

  • Порция = 86 гр (124.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С АБРИКОСАМИ ЗАПЕЧЕНЫЙ

Творог с абрикосами запеченый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 13 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 15,9 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 25,6 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Творог с абрикосами запеченый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с абрикосами запеченый, калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с абрикосами запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты