Рецепт Хлеб кето #1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб кето #1

Яйцо куриное 60 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Миндальная Мука [Едим с Пользой] 30 г
Пищевая сода 1 г
Лимонный сок, необработанный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб кето #1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.7 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 4.6% 567 г
Жиры 35.7 г 56 г 63.8% 16.7% 157 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.6% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.5% 5119 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.1 мкг 900 мкг 15.9% 4.2% 629 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 3.5% 744 г
Витамин В4, холин 138.26 мг 500 мг 27.7% 7.2% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 3.7% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.037 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9908 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 2.5% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 3.2% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.219 мг 15 мг 14.8% 3.9% 676 г
Витамин Н, биотин 11.119 мкг 50 мкг 22.2% 5.8% 450 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 2.1% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.9825 мг 20 мг 9.9% 2.6% 1009 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.17 мг 2500 мг 3.1% 0.8% 3198 г
Кальций, Ca 30.49 мг 1000 мг 3% 0.8% 3280 г
Магний, Mg 6.66 мг 400 мг 1.7% 0.4% 6006 г
Натрий, Na 325.09 мг 1300 мг 25% 6.5% 400 г
Сера, S 96.91 мг 1000 мг 9.7% 2.5% 1032 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 3.5% 754 г
Хлор, Cl 85.87 мг 2300 мг 3.7% 1% 2678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 2.1% 1251 г
Йод, I 11.01 мкг 150 мкг 7.3% 1.9% 1362 г
Кобальт, Co 5.505 мкг 10 мкг 55.1% 14.4% 182 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12422 г
Медь, Cu 45.83 мкг 1000 мкг 4.6% 1.2% 2182 г
Молибден, Mo 3.303 мкг 70 мкг 4.7% 1.2% 2119 г
Селен, Se 16.902 мкг 55 мкг 30.7% 8% 325 г
Фтор, F 30.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13210 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.6115 мг 12 мг 5.1% 1.3% 1962 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 313.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.874 г ~
20:0 Арахиновая 0.149 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.17 г min 16.8 г 78.4% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.456 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.752 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Хлеб кето #1 составляет 382,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 382.7 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 35.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ КЕТО #1

Хлеб кето #1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 27,7 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином D - 12,1 %, витамином E - 14,8 %, витамином H - 22,2 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 55,1 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Хлеб кето #1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб кето #1, калорийность 382,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб кето #1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги