Рецепт Морковная запеканка корж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковная запеканка корж

Морковь 135 г
Яблоко 238 г
Творог обезжиренный 283 г
Яичный белок куриный 182 г
Яичный желток куриный 30 г
Сметана 15% [Просто] 83 г
Сыр Рикотта [VitaLat] 100 г
Мука Пшеничная из Цельносмолотого Зерна [Рязаночка] 70 г
Рисовая мука 59 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Крем-мусс из ряженки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковная запеканка корж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.5% 613 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.6% 1273 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.6% 1281 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355.5 мкг 900 мкг 39.5% 23.1% 253 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.942 мг 5 мг 38.8% 22.7% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.1% 1132 г
Витамин В4, холин 39.35 мг 500 мг 7.9% 4.6% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 3% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.048 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13123 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 2.3% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин Н, биотин 3.694 мкг 50 мкг 7.4% 4.3% 1354 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.0817 мг 20 мг 5.4% 3.2% 1849 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.27 мг 2500 мг 5.9% 3.5% 1686 г
Кальций, Ca 15.93 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6277 г
Кремний, Si 4.579 мг 30 мг 15.3% 9% 655 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3591 г
Натрий, Na 378.79 мг 1300 мг 29.1% 17% 343 г
Сера, S 48.92 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2044 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 2.7% 2156 г
Хлор, Cl 53.12 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 101.4 мкг ~
Ванадий, V 17.02 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 3.3% 1789 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3695 г
Кобальт, Co 1.641 мкг 10 мкг 16.4% 9.6% 609 г
Литий, Li 1.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4049 г
Медь, Cu 60.19 мкг 1000 мкг 6% 3.5% 1661 г
Молибден, Mo 6.22 мкг 70 мкг 8.9% 5.2% 1125 г
Никель, Ni 5.774 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 6.429 мкг 55 мкг 11.7% 6.8% 855 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 12.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32733 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.9% 1992 г
Цинк, Zn 0.2676 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4484 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%

Энергетическая ценность Морковная запеканка корж составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА КОРЖ

Морковная запеканка корж богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,5 %, бэта-каротином - 38,8 %, кремнием - 15,3 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Морковная запеканка корж

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковная запеканка корж, калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковная запеканка корж, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги