Рецепт Суп-пюре из красной чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из красной чечевицы

Вода	2157 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, сырое	836 г
Чечевица, сырая	254 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	50 г
Помидоры (томаты) (Пассерование)	314 г
Лук репчатый (Пассерование)	190 г

Способ приготовления

Сварить курицу. Рис и чечевицу хорошо промыть. Лук почистить, мелко порезать. Помидоры очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками. Лук спассеровать в небольшом кол-ве раст. масла. Добавить помидоры, немного вместе потушить. Добавить чечевицу, рис, и помешивая обжарить 5 минут. Влить купиный бульон и варить на умеренном огне до полной готовности чечевицы, примерно 20-30 мин. Как чечевица будет готова, снять с огня, хорошенько измельчить всё погружным блендером, снова поставить на огонь и довести суп до кипения (если он получился слишком густой, то можно разбавить горячей кипячёной водой/бульоном до необходимой консистенции). Готовый суп сдобрить приправами по вкусу. Подавать с лимонным соком и сухариками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из красной чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.3 ккал	1684 ккал	3.6%	6%	2793 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	14.3%	1169 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	3.3%	5091 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	4.3%	3776 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	20.7%	800 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	6.3%	2643 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.6 мкг	900 мкг	2%	3.3%	5114 г
бета Каротин	0.097 мг	5 мг	1.9%	3.2%	5155 г
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	10.1%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	5.5%	3000 г
Витамин В4, холин	20.96 мг	500 мг	4.2%	7%	2385 г
Витамин В5, пантотеновая	0.468 мг	5 мг	9.4%	15.6%	1068 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	13.6%	1227 г
Витамин В9, фолаты	36.554 мкг	400 мкг	9.1%	15.1%	1094 г
Витамин В12, кобаламин	0.148 мкг	3 мкг	4.9%	8.1%	2027 г
Витамин C, аскорбиновая	1.44 мг	90 мг	1.6%	2.7%	6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.133 мг	15 мг	0.9%	1.5%	11278 г
Витамин Н, биотин	0.318 мкг	50 мкг	0.6%	1%	15723 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	2.3%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.6208 мг	20 мг	8.1%	13.4%	1234 г
Макроэлементы
Калий, K	161.64 мг	2500 мг	6.5%	10.8%	1547 г
Кальций, Ca	12.05 мг	1000 мг	1.2%	2%	8299 г
Кремний, Si	17.179 мг	30 мг	57.3%	95%	175 г
Магний, Mg	18.5 мг	400 мг	4.6%	7.6%	2162 г
Натрий, Na	25.45 мг	1300 мг	2%	3.3%	5108 г
Сера, S	50.51 мг	1000 мг	5.1%	8.5%	1980 г
Фосфор, P	84.7 мг	800 мг	10.6%	17.6%	945 г
Хлор, Cl	8.95 мг	2300 мг	0.4%	0.7%	25698 г
Микроэлементы
Бор, B	23.6 мкг	~
Ванадий, V	5.54 мкг	~
Железо, Fe	0.863 мг	18 мг	4.8%	8%	2086 г
Йод, I	0.36 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	41667 г
Кобальт, Co	0.881 мкг	10 мкг	8.8%	14.6%	1135 г
Марганец, Mn	0.1728 мг	2 мг	8.6%	14.3%	1157 г
Медь, Cu	71.66 мкг	1000 мкг	7.2%	11.9%	1395 г
Молибден, Mo	0.979 мкг	70 мкг	1.4%	2.3%	7150 г
Селен, Se	6.131 мкг	55 мкг	11.1%	18.4%	897 г
Фтор, F	64.25 мкг	4000 мкг	1.6%	2.7%	6226 г
Хром, Cr	0.58 мкг	50 мкг	1.2%	2%	8621 г
Цинк, Zn	0.7756 мг	12 мг	6.5%	10.8%	1547 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	22 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Суп-пюре из красной чечевицы составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.3 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	86 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп-пюре из красной чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57,3 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Суп-пюре из красной чечевицы

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп-пюре из красной чечевицы, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из красной чечевицы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Светлана.

2024-06-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Булгур с фрикадельками и овощами

Салат с треской, булгуром и овощами гриль

Автор Алена Знаменская

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе