Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис отварной
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 320 г |
| Вода | 640 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.2% | 3040 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.6% | 6222 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 9.4% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 16% | 606 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.2% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 29.46 мг | 500 мг | 5.9% | 5.7% | 1697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 4.1% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 9.1% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.129 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3298 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 4.159 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.1% | 1202 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6308 мг | 20 мг | 8.2% | 8% | 1226 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.68 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.2% | 2343 г |
| Кальций, Ca | 18.7 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5348 г |
| Кремний, Si | 429.716 мг | 30 мг | 1432.4% | 1389.3% | 7 г |
| Магний, Mg | 40.21 мг | 400 мг | 10.1% | 9.8% | 995 г |
| Натрий, Na | 220.42 мг | 1300 мг | 17% | 16.5% | 590 г |
| Сера, S | 22.46 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4452 г |
| Фосфор, P | 111.8 мг | 800 мг | 14% | 13.6% | 716 г |
| Хлор, Cl | 370.27 мг | 2300 мг | 16.1% | 15.6% | 621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 138.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 4% | 2466 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 2.472 мкг | 10 мкг | 24.7% | 24% | 405 г |
| Марганец, Mn | 1.2604 мг | 2 мг | 63% | 61.1% | 159 г |
| Медь, Cu | 195.95 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 19% | 510 г |
| Молибден, Mo | 9.848 мкг | 70 мкг | 14.1% | 13.7% | 711 г |
| Селен, Se | 6.931 мкг | 55 мкг | 12.6% | 12.2% | 794 г |
| Фтор, F | 97.03 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.3% | 4122 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.627 мг | 12 мг | 5.2% | 5% | 1914 г |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 21.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ
Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 1432,4 %, фосфором - 14 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 63 %, медью - 19,6 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 12,6 %
Чем полезен Рис отварной
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чай зеленый с молоком
- Салат с тунцом и фасолью
- рис воздушный
- Чай черный с молоком
- ХЛЕБ
- Кофе со сливками
- Сметана 22 % (Молокия)
- вино красное п/сл
- блинчики сырные с творогом и зеленью
- Дорадо
- фарш с заморожеными овощами
- котлета куриная с сыром и яйцом
- Кофе с молоком
- фасоль нежная верес
- макорыны фаршерованные куриным фаршем
- камиля
- каша овсянка! 17.05.14
- активиа малина-злаки
- асорти из сухофруктов
- птичье молоко
- Ржаная лепешка
- Йогурт Hellus 400г
- Мороженое Вавёрачка (80 г)
- Рогалик Дачный
- Творожная запеканка
- Буженина
- Горчица Heinz
- Свинина охлажденный карбонат
- Хлорелла
- Суп сырный с грибами
- яичница с молоком и куриным рулетом
- Тунец в собственном соку
- Ржаной хлеб на ржаной закваске
- салат овощной
- салат овощной с раст. маслом
- Творожное мороженое
- вафли Яшкино с вареной сгущенкой
- Конфета сыроедная Баунти
- Котлеты из телятины и свинины жареные
- Йогурт питьевой 1,5% "Александров"
- Салатный микс:рукола, мангольд, корн
- Пицца
- Черный чай без сахара
- Болоньезе (соус к спагетти из мяса)
- хек жареный
- Фаршмак
- белый шоколад с кокосом и миндалем
- арахисв сахаре
- творог
- Картофельники
- Салат
- маргарин для выпечки
- мука
- печение творожное
- кукурузные хлебцы
- Телятина филей на кости
- пирог яблочный
- Рагу по-деревенски (заморозка)
- Чай холодный
- молока сельди
- креветки в рассоле (АМОРЕ)
- Компот
- Салат Весенний
- ржаной хрустик
- нарезка из индейки
- крем заварной
- печень куриная
- греча с мясом
- Мороженное фисташковое Три Медведя
- печенье из моркови и отрубей
- Капуста брюссельская замороженная
- Подчеревок
- Суп-пюре из красной чечевицы
- Суп с брынзой
- Йогурт черничный Арла
- суп с сосисками
- Голубцы с мясом
- Чипсы мега лин
- Котлеты
- Горячий салат из киноа
- Семечки бабкины жареные
- суп пюре из тыквы с миндалем( Худеем за неделю)
- хлеб мариинский
- творожный десерт
- макароны по-флотски
- Нототения жареная
- рис бурый
- лечо
- вермишель фунчоза
- Попкорн Show Time
- Салат свежий
- шоколад brut dark chocolate
- Салат с дайконом
- Шоколад белый с орехами Алпен Голд
- Снофриск
- Творог Уральское молоко
- Пиво Bud
- Пиво Хамовники
- Молоко 0,5%
- Капустный суп
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
