Рецепт Салат с помидорами, огурцы и болгарский перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами, огурцы и болгарский перец

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 370 г
Перец сладкий зеленый 80 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами, огурцы и болгарский перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.7% 2333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.5% 2857 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.9% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 34.2% 795 г
бета Каротин 0.68 мг 5 мг 13.6% 37% 735 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.5% 4186 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 1.1% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 3.5% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.631 мкг 400 мкг 0.9% 2.4% 11016 г
Витамин C, аскорбиновая 34.87 мг 90 мг 38.7% 105.2% 258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 9% 3061 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 21834 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 57.9% 469 г
Витамин РР, НЭ 0.4666 мг 20 мг 2.3% 6.3% 4286 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.96 мг 2500 мг 8.8% 23.9% 1137 г
Кальций, Ca 19.78 мг 1000 мг 2% 5.4% 5056 г
Кремний, Si 12.452 мг 30 мг 41.5% 112.8% 241 г
Магний, Mg 4.95 мг 400 мг 1.2% 3.3% 8081 г
Натрий, Na 196.13 мг 1300 мг 15.1% 41% 663 г
Сера, S 12.35 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8097 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 10.3% 2640 г
Хлор, Cl 328.25 мг 2300 мг 14.3% 38.9% 701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.7 мкг ~
Бор, B 89 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 8.4% 3232 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 3% 8721 г
Кобальт, Co 4.817 мкг 10 мкг 48.2% 131% 208 г
Литий, Li 17.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 18.5% 1474 г
Медь, Cu 94.16 мкг 1000 мкг 9.4% 25.5% 1062 г
Молибден, Mo 6.72 мкг 70 мкг 9.6% 26.1% 1042 г
Никель, Ni 7.881 мкг ~
Рубидий, Rb 133.4 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16566 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Фтор, F 19.58 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20429 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 23.6% 1147 г
Цинк, Zn 0.2373 мг 12 мг 2% 5.4% 5057 г
Цирконий, Zr 2.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.598 г min 16.8 г 9.5% 25.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами, огурцы и болгарский перец составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, ОГУРЦЫ И БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ

Салат с помидорами, огурцы и болгарский перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 38,7 %, витамином K - 21,3 %, кремнием - 41,5 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 48,2 %

Чем полезен Салат с помидорами, огурцы и болгарский перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, огурцы и болгарский перец, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, огурцы и болгарский перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги