Рецепт Грибной крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной крем-суп

Шампиньоны (Тушение) 500 г
Вода 650 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 220 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 110 г
Кремовый Сыр 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.5% 3304 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 14.7% 1244 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.9% 18250 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 7.4% 2512 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 5% 3704 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 15.3% 1200 г
Витамин В4, холин 14.84 мг 500 мг 3% 5.5% 3369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 23.2% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.806 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10510 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 8.1% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.8% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.9% 18519 г
Витамин Н, биотин 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 21.9% 839 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.707 мг 20 мг 8.5% 15.7% 1172 г
Ниацин 1.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.03 мг 2500 мг 7.5% 13.8% 1337 г
Кальций, Ca 28.6 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3497 г
Кремний, Si 0.904 мг 30 мг 3% 5.5% 3319 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 3.9% 4848 г
Натрий, Na 12.74 мг 1300 мг 1% 1.8% 10204 г
Сера, S 15.1 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6623 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 13.4% 1377 г
Хлор, Cl 31.18 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.2 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 1.5% 13139 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 10.5% 1756 г
Кобальт, Co 5.391 мкг 10 мкг 53.9% 99.3% 185 г
Литий, Li 0.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 4.1% 4464 г
Медь, Cu 182.06 мкг 1000 мкг 18.2% 33.5% 549 г
Молибден, Mo 2.873 мкг 70 мкг 4.1% 7.6% 2436 г
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 10 мкг 55 мкг 18.2% 33.5% 550 г
Стронций, Sr 9.13 мкг ~
Титан, Ti 17.33 мкг ~
Фтор, F 57.12 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 7003 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 16.2% 1136 г
Цинк, Zn 0.1829 мг 12 мг 1.5% 2.8% 6561 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.99 г min 16.8 г 5.9% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~

Энергетическая ценность Грибной крем-суп составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП

Грибной крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 11,9 %, кобальтом - 53,9 %, медью - 18,2 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Грибной крем-суп

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной крем-суп, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты