Рецепт Пирожное крембо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное крембо

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 130 г
Сахарная пудра 40 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 100 г
Яичный белок куриный 65 г
Желатин пищевой 5 г
Сахар песок 100 г
повидло 50 г
Шоколад горький 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное крембо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.9 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.6% 1520 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 9.8% 252 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 5.1% 480 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.7% 1429 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9020 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 2.8% 896 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
бета Криптоксантин 0.241 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 1.5% 1651 г
Витамин В4, холин 8.51 мг 500 мг 1.7% 0.4% 5875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.297 мкг 400 мкг 0.1% 134680 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 0.7% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 0.7% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6485 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.9064 мг 20 мг 4.5% 1.1% 2207 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.49 мг 2500 мг 4.1% 1% 2416 г
Кальций, Ca 22.38 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4468 г
Кремний, Si 0.292 мг 30 мг 1% 0.2% 10274 г
Магний, Mg 25.07 мг 400 мг 6.3% 1.6% 1596 г
Натрий, Na 27.18 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4783 г
Сера, S 22.82 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4382 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 1.3% 1865 г
Хлор, Cl 19.04 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12080 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 1.6% 1585 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14151 г
Кобальт, Co 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.4% 5464 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.1% 17699 г
Медь, Cu 27.53 мкг 1000 мкг 2.8% 0.7% 3632 г
Молибден, Mo 1.025 мкг 70 мкг 1.5% 0.4% 6829 г
Никель, Ni 1.096 мкг ~
Селен, Se 2.424 мкг 55 мкг 4.4% 1.1% 2269 г
Фтор, F 2.3 мкг 4000 мкг 0.1% 173913 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8065 г
Цинк, Zn 0.0667 мг 12 мг 0.6% 0.1% 17991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.593 г ~
6:0 Капроновая 0.271 г ~
8:0 Каприловая 0.145 г ~
10:0 Каприновая 0.333 г ~
12:0 Лауриновая 0.379 г ~
14:0 Миристиновая 1.749 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.866 г ~
18:0 Стеариновая 1.503 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.861 г min 16.8 г 28.9% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.339 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.511 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.968 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирожное крембо составляет 403,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 403.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 45.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 25.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КРЕМБО

Пирожное крембо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %

Чем полезен Пирожное крембо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное крембо, калорийность 403,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное крембо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты