Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка

Кабачок 1000 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Сахар песок 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.5% 2054 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.2% 1556 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.3% 2126 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.2% 1818 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.9% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 4.8% 2332 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.4% 2535 г
Витамин В4, холин 24.45 мг 500 мг 4.9% 5.5% 2045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.2% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.219 мкг 400 мкг 3.8% 4.3% 2628 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 5.3% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 11.77 мг 90 мг 13.1% 14.8% 765 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 2% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 3.3% 3456 г
Витамин Н, биотин 1.595 мкг 50 мкг 3.2% 3.6% 3135 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.4266 мг 20 мг 7.1% 8% 1402 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.94 мг 2500 мг 8.4% 9.5% 1197 г
Кальций, Ca 84.49 мг 1000 мг 8.4% 9.5% 1184 г
Кремний, Si 23.75 мг 30 мг 79.2% 89.2% 126 г
Магний, Mg 11.58 мг 400 мг 2.9% 3.3% 3454 г
Натрий, Na 71.37 мг 1300 мг 5.5% 6.2% 1821 г
Сера, S 31.84 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3141 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 9% 1246 г
Хлор, Cl 106.45 мг 2300 мг 4.6% 5.2% 2161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 11.88 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 3.8% 2975 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14019 г
Кобальт, Co 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 16.3% 688 г
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 8% 1401 г
Медь, Cu 51.55 мкг 1000 мкг 5.2% 5.9% 1940 г
Молибден, Mo 3.289 мкг 70 мкг 4.7% 5.3% 2128 г
Никель, Ni 1.031 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 3.197 мкг 55 мкг 5.8% 6.5% 1720 г
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 7.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51746 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.5755 мг 12 мг 4.8% 5.4% 2085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.669 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 1.112 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.781 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, кремнием - 79,2 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Кабачковая запеканка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты