Рецепт Ягодный крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодный крамбл

Вишня замороженная, неподслащенная 200 г
Смородина черная 70 г
Черника, замороженная, неподслащенная 40 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Сок лимонный 5 г
Финик, королевский 30 г
Вода 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Рисовая мука, белая 30 г
Корица, молотая 5 г
Мускатный орех, молотый 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Яблоко 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный крамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.3% 2303 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.1% 644 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 5.7% 916 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.9% 588 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3814 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6081 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.7% 3086 г
бета Криптоксантин 1.336 мкг ~
Ликопин 0.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.904 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В4, холин 12.46 мг 500 мг 2.5% 1.3% 4013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 4.2% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.699 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4598 г
Витамин C, аскорбиновая 21.96 мг 90 мг 24.4% 12.8% 410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2846 г
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.368 мкг 50 мкг 8.7% 4.6% 1145 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2861 мг 20 мг 6.4% 3.4% 1555 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.46 мг 2500 мг 8.2% 4.3% 1223 г
Кальций, Ca 32.77 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3052 г
Кремний, Si 6.032 мг 30 мг 20.1% 10.5% 497 г
Магний, Mg 38.7 мг 400 мг 9.7% 5.1% 1034 г
Натрий, Na 10.43 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12464 г
Сера, S 25.57 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3911 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 5.6% 936 г
Хлор, Cl 16.67 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 4% 1315 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9868 г
Кобальт, Co 1.507 мкг 10 мкг 15.1% 7.9% 664 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 1.0315 мг 2 мг 51.6% 27.1% 194 г
Медь, Cu 172.21 мкг 1000 мкг 17.2% 9% 581 г
Молибден, Mo 3.03 мкг 70 мкг 4.3% 2.3% 2310 г
Никель, Ni 1.784 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 6.738 мкг 55 мкг 12.3% 6.5% 816 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 21.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18841 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Цинк, Zn 0.775 мг 12 мг 6.5% 3.4% 1548 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.836 мг ~
бета Ситостерол 6.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.5 г ~
10:0 Каприновая 0.432 г ~
12:0 Лауриновая 3.064 г ~
14:0 Миристиновая 1.271 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.056 г min 16.8 г 6.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.042 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Ягодный крамбл составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЙ КРАМБЛ

Ягодный крамбл богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,4 %, кремнием - 20,1 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 51,6 %, медью - 17,2 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Ягодный крамбл

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодный крамбл, калорийность 190,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодный крамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты