Рецепт Лодочки из кабачков тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лодочки из кабачков тушёные

Куриный фарш 200 г
Кабачок (Тушение) 400 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 1 Штука
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из кабачков тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 11.8% 1118 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.4% 1600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.8% 2755 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 4% 3309 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.8% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 8.5% 1552 г
Витамин В4, холин 25.07 мг 500 мг 5% 6.6% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 10% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 12.2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 4.908 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8150 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 10.5% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 6.9% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.3% 10135 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.705 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7092 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.9836 мг 20 мг 9.9% 13.2% 1008 г
Ниацин 0.373 мг ~
Бетаин 1.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.24 мг 2500 мг 12.5% 16.6% 798 г
Кальций, Ca 71.89 мг 1000 мг 7.2% 9.6% 1391 г
Кремний, Si 14.842 мг 30 мг 49.5% 65.8% 202 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 4.7% 2874 г
Натрий, Na 69.07 мг 1300 мг 5.3% 7% 1882 г
Сера, S 70.74 мг 1000 мг 7.1% 9.4% 1414 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 16.2% 817 г
Хлор, Cl 24.6 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 4.3% 3163 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10563 г
Кобальт, Co 1.999 мкг 10 мкг 20% 26.6% 500 г
Литий, Li 4.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 6.6% 2016 г
Медь, Cu 65.56 мкг 1000 мкг 6.6% 8.8% 1525 г
Молибден, Mo 2.958 мкг 70 мкг 4.2% 5.6% 2366 г
Никель, Ni 2.924 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 3.795 мкг 55 мкг 6.9% 9.2% 1449 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 10.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38425 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 4.4% 3012 г
Цинк, Zn 0.7379 мг 12 мг 6.1% 8.1% 1626 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.087 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лодочки из кабачков тушёные составляет 75,2 кКал.

  • Порция = 403 гр (303.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ ТУШЁНЫЕ

Лодочки из кабачков тушёные богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,5 %, кремнием - 49,5 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Лодочки из кабачков тушёные

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лодочки из кабачков тушёные, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки из кабачков тушёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты