Рецепт Котлеты из щуки, трески с пармезаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из щуки, трески с пармезаном

Хлеб Пшеничный [Хлебный Двор]	115 г
Лук репчатый (Жарка)	350 г
Треска Филе без Кожи [Fish House]	430 г
Щука Филе [РРК]	540 г
Пармезан [Золото Европы]	30 г
Укроп, свежий	100 г
Укроп, свежий	5 г
Петрушка свежая	5 г
Соль морская [Сырье и приправы]	20 г
Перец черный, молотый или горошек	20 г
Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия]	50 г
Куркума, молотая	15 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка]	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из щуки, трески с пармезаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.9 ккал	1684 ккал	12.2%	6%	822 г
Белки	18.3 г	76 г	24.1%	11.8%	415 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	7.8%	629 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	2.8%	1724 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	4.6%	1053 г
Вода	57.3 г	2273 г	2.5%	1.2%	3967 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.5 мкг	900 мкг	4.5%	2.2%	2222 г
альфа Каротин	0.212 мкг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16129 г
бета Криптоксантин	0.442 мкг	~
Ликопин	0.354 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.035 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	0.8%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	1.1%	4615 г
Витамин В4, холин	2.8 мг	500 мг	0.6%	0.3%	17857 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	1%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	1.5%	3226 г
Витамин В9, фолаты	17.779 мкг	400 мкг	4.4%	2.1%	2250 г
Витамин C, аскорбиновая	11.67 мг	90 мг	13%	6.3%	771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.147 мг	15 мг	1%	0.5%	10204 г
гамма Токоферол	0.126 мг	~
Витамин Н, биотин	0.281 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	17794 г
Витамин К, филлохинон	10.5 мкг	120 мкг	8.8%	4.3%	1143 г
Витамин РР, НЭ	0.346 мг	20 мг	1.7%	0.8%	5780 г
Ниацин	0.065 мг	~
Бетаин	0.286 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177.45 мг	2500 мг	7.1%	3.5%	1409 г
Кальций, Ca	40.08 мг	1000 мг	4%	2%	2495 г
Кремний, Si	1.615 мг	30 мг	5.4%	2.6%	1858 г
Магний, Mg	15.61 мг	400 мг	3.9%	1.9%	2562 г
Натрий, Na	7.77 мг	1300 мг	0.6%	0.3%	16731 г
Сера, S	26.6 мг	1000 мг	2.7%	1.3%	3759 г
Фосфор, P	31.3 мг	800 мг	3.9%	1.9%	2556 г
Хлор, Cl	8.45 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	27219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	125.8 мкг	~
Бор, B	62.3 мкг	~
Ванадий, V	0.11 мкг	~
Железо, Fe	1.77 мг	18 мг	9.8%	4.8%	1017 г
Йод, I	0.95 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	15789 г
Кобальт, Co	1.567 мкг	10 мкг	15.7%	7.7%	638 г
Литий, Li	0.093 мкг	~
Марганец, Mn	0.6779 мг	2 мг	33.9%	16.5%	295 г
Медь, Cu	81.35 мкг	1000 мкг	8.1%	4%	1229 г
Молибден, Mo	0.025 мкг	70 мкг			280000 г
Никель, Ni	0.973 мкг	~
Рубидий, Rb	147.6 мкг	~
Селен, Se	0.324 мкг	55 мкг	0.6%	0.3%	16975 г
Стронций, Sr	0.1 мкг	~
Фтор, F	11.22 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	35651 г
Хром, Cr	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	0.6%	7692 г
Цинк, Zn	0.4334 мг	12 мг	3.6%	1.8%	2769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аргинин*	0.075 г	~
Валин	0.04 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.043 г	~
Лейцин	0.059 г	~
Лизин	0.051 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.034 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.205 г	~
Аланин	0.054 г	~
Аспарагиновая кислота	0.103 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.135 г	~
Пролин	0.064 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.628 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.016 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.094 г	min 16.8 г	0.6%	0.3%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.087 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.037 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.029 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Котлеты из щуки, трески с пармезаном составляет 204,9 кКал.

Порция = 110 гр (225.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204.9 кКал	-%
	Белки	18.3 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	12.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	57.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ, ТРЕСКИ С ПАРМЕЗАНОМ

Котлеты из щуки, трески с пармезаном богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 33,9 %

Чем полезен Котлеты из щуки, трески с пармезаном

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты из щуки, трески с пармезаном, калорийность 204,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из щуки, трески с пармезаном, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе