Рецепт Курица с рисом 24.04.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с рисом 24.04.20

Курица, цыплята-бройлеры, голень 530 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 460 г
Имбиря корень сырой 10 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Сок лимонный 10 г
Сельдерей (Запекание) 66 г
Лук репчатый (Жарка) 168 г
Мед пчелиный 68 г
Соевый соус 69 г
Кунжут 21 г
Лук репчатый (Жарка) 180 г
Морковь (Жарка) 220 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 280 г
Вода 715 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 16 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Куркума, молотая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Укроп 8 г
Петрушка свежая 8 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с рисом 24.04.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.4% 745 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.3% 1474 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.7% 1659 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.3 мкг 900 мкг 23.1% 17.9% 432 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.388 мкг ~
бета Каротин 1.206 мг 5 мг 24.1% 18.7% 415 г
бета Криптоксантин 3.472 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.699 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.6% 2195 г
Витамин В4, холин 39.12 мг 500 мг 7.8% 6.1% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 9.4% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 10.3% 752 г
Витамин В9, фолаты 6.511 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6143 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 4.1% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.3% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4559 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.636 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7862 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 6.1% 1290 г
Витамин РР, НЭ 3.2645 мг 20 мг 16.3% 12.6% 613 г
Ниацин 2.307 мг ~
Бетаин 2.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.17 мг 2500 мг 7.8% 6.1% 1288 г
Кальций, Ca 31.61 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3164 г
Кремний, Si 16.391 мг 30 мг 54.6% 42.4% 183 г
Магний, Mg 41.28 мг 400 мг 10.3% 8% 969 г
Натрий, Na 259.18 мг 1300 мг 19.9% 15.4% 502 г
Сера, S 103.38 мг 1000 мг 10.3% 8% 967 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 10.9% 707 г
Хлор, Cl 105.12 мг 2300 мг 4.6% 3.6% 2188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.5 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 27.87 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1772 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9317 г
Кобальт, Co 2.698 мкг 10 мкг 27% 20.9% 371 г
Литий, Li 2.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.2596 мг 2 мг 13% 10.1% 770 г
Медь, Cu 99.9 мкг 1000 мкг 10% 7.8% 1001 г
Молибден, Mo 5.163 мкг 70 мкг 7.4% 5.7% 1356 г
Никель, Ni 3.203 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 9.934 мкг 55 мкг 18.1% 14% 554 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 71.94 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5560 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 8.5% 921 г
Цинк, Zn 1.1316 мг 12 мг 9.4% 7.3% 1060 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.771 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 0.964 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 0.913 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.51 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.273 мг ~
Стигмастерол 0.01 мг ~
бета Ситостерол 4.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.4 г min 16.8 г 8.3% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.382 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Курица с рисом 24.04.20 составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С РИСОМ 24.04.20

Курица с рисом 24.04.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 24,1 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином PP - 16,3 %, кремнием - 54,6 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 13 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Курица с рисом 24.04.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с рисом 24.04.20, калорийность 128,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с рисом 24.04.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы