Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель 500 г
Вода 2000 г
Куриный фарш 300 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.9% 2303 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.5% 2435 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.2% 4380 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.4% 2857 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.2% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 30.9% 597 г
бета Каротин 0.905 мг 5 мг 18.1% 33.3% 552 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.1% 3000 г
Витамин В4, холин 12.54 мг 500 мг 2.5% 4.6% 3987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 9.7% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 15.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 3.275 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12214 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 5.1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 11.9% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 6.6% 2747 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3938 мг 20 мг 7% 12.9% 1435 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 1.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.05 мг 2500 мг 9.8% 18% 1024 г
Кальций, Ca 11.48 мг 1000 мг 1.1% 2% 8711 г
Кремний, Si 14.625 мг 30 мг 48.8% 89.7% 205 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 6.3% 2974 г
Натрий, Na 12.93 мг 1300 мг 1% 1.8% 10054 г
Сера, S 38.86 мг 1000 мг 3.9% 7.2% 2573 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 11% 1660 г
Хлор, Cl 21.88 мг 2300 мг 1% 1.8% 10512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.2 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 44.68 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 4.6% 4072 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8427 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 30.3% 606 г
Литий, Li 19.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.8% 2740 г
Медь, Cu 55.6 мкг 1000 мкг 5.6% 10.3% 1799 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 13.4% 1373 г
Никель, Ni 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 150.6 мкг ~
Селен, Se 1.63 мкг 55 мкг 3% 5.5% 3374 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 113.18 мкг 4000 мкг 2.8% 5.1% 3534 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 10.5% 1767 г
Цинк, Zn 0.383 мг 12 мг 3.2% 5.9% 3133 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.732 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.897 г от 11.2 до 20.6 г 8% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.817 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 18,1 %, кремнием - 48,8 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги