Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Картофель 120 г
Лук репчатый 220 г
Морковь 135 г
Горбуша 350 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Вода 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.7% 3040 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.7% 3294 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.3% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.5% 5000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 13.3% 2426 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 33.7% 957 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 33% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.2% 7500 г
Витамин В4, холин 11.55 мг 500 мг 2.3% 7.4% 4329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 7.1% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 14.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 2.064 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 19380 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 48.9% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 6.1% 5143 г
Витамин D, кальциферол 1.209 мкг 10 мкг 12.1% 39.2% 827 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 4.5% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 54945 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0352 мг 20 мг 5.2% 16.8% 1932 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.46 мг 2500 мг 3.1% 10% 3186 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 9251 г
Кремний, Si 3.273 мг 30 мг 10.9% 35.3% 917 г
Магний, Mg 7.8 мг 400 мг 2% 6.5% 5128 г
Натрий, Na 10.03 мг 1300 мг 0.8% 2.6% 12961 г
Сера, S 27.82 мг 1000 мг 2.8% 9.1% 3595 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 12.3% 2623 г
Хлор, Cl 26.13 мг 2300 мг 1.1% 3.6% 8802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 9.76 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 3.2% 9626 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 12.9% 2471 г
Кобальт, Co 2.803 мкг 10 мкг 28% 90.6% 357 г
Литий, Li 3.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 6.1% 5277 г
Медь, Cu 27.18 мкг 1000 мкг 2.7% 8.7% 3679 г
Молибден, Mo 3.331 мкг 70 мкг 4.8% 15.5% 2101 г
Никель, Ni 1.303 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 4.927 мкг 55 мкг 9% 29.1% 1116 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 161.98 мкг 4000 мкг 4% 12.9% 2469 г
Хром, Cr 6.65 мкг 50 мкг 13.3% 43% 752 г
Цинк, Zn 0.1663 мг 12 мг 1.4% 4.5% 7216 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 71.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.167 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,1 %, витамином D - 12,1 %, кобальтом - 28 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги