Рецепт соус к голубцам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус к голубцам

Морковь, красная 185 г
Лук репчатый 188 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Томатные концентраты и соусы 400 г
Масло подсолнечное 50 г
Перец черный молотый 5 г
Укроп, сушеный 5 г
Паприка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус к голубцам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.4% 4750 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12% 933 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.8% 2920 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.7% 1053 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 461.8 мкг 900 мкг 51.3% 57.5% 195 г
бета Каротин 2.771 мг 5 мг 55.4% 62.1% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3103 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.9% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 10.2% 1105 г
Витамин В9, фолаты 13.597 мкг 400 мкг 3.4% 3.8% 2942 г
Витамин C, аскорбиновая 7.51 мг 90 мг 8.3% 9.3% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.874 мг 15 мг 19.2% 21.5% 522 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13774 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.8816 мг 20 мг 4.4% 4.9% 2269 г
Макроэлементы
Калий, K 259.89 мг 2500 мг 10.4% 11.7% 962 г
Кальций, Ca 34.19 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2925 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 6.1% 1839 г
Натрий, Na 16.92 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7683 г
Сера, S 24.03 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4161 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 6.8% 1653 г
Хлор, Cl 48.52 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4740 г
Микроэлементы
Бор, B 132 мкг ~
Ванадий, V 21.1 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 7.2% 1558 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 2.2% 5085 г
Кобальт, Co 2.834 мкг 10 мкг 28.3% 31.7% 353 г
Марганец, Mn 0.2604 мг 2 мг 13% 14.6% 768 г
Медь, Cu 126.99 мкг 1000 мкг 12.7% 14.2% 787 г
Молибден, Mo 9.908 мкг 70 мкг 14.2% 15.9% 706 г
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Фтор, F 25.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15943 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.4% 4673 г
Цинк, Zn 0.4931 мг 12 мг 4.1% 4.6% 2434 г

Энергетическая ценность соус к голубцам составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К ГОЛУБЦАМ

соус к голубцам богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,3 %, бэта-каротином - 55,4 %, витамином E - 19,2 %, кобальтом - 28,3 %, марганцем - 13 %, медью - 12,7 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен соус к голубцам

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус к голубцам, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус к голубцам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы