Рецепт Оладьи банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи банановые

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Банан (Жарка) 100 г
Творожный крем с ванилином 5,0% жирности (Жарка) 200 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 130 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 3 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.1 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.6% 800 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 7.3% 500 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 5.6% 658 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.5% 667 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.7% 5062 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 2.6% 1406 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3.3% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 4.7% 783 г
Витамин В4, холин 67.92 мг 500 мг 13.6% 5% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 3.9% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 5.4% 676 г
Витамин В9, фолаты 25.246 мкг 400 мкг 6.3% 2.3% 1584 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 7.5% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.056 мг 15 мг 20.4% 7.5% 491 г
Витамин Н, биотин 7.383 мкг 50 мкг 14.8% 5.4% 677 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6826 мг 20 мг 18.4% 6.7% 543 г
Ниацин 1.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.61 мг 2500 мг 8.1% 3% 1234 г
Кальций, Ca 73.34 мг 1000 мг 7.3% 2.7% 1364 г
Кремний, Si 8.594 мг 30 мг 28.6% 10.5% 349 г
Магний, Mg 42.03 мг 400 мг 10.5% 3.8% 952 г
Натрий, Na 479.11 мг 1300 мг 36.9% 13.5% 271 г
Сера, S 96.63 мг 1000 мг 9.7% 3.6% 1035 г
Фосфор, P 191.5 мг 800 мг 23.9% 8.8% 418 г
Хлор, Cl 482.02 мг 2300 мг 21% 7.7% 477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.876 мг 18 мг 10.4% 3.8% 959 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3043 г
Кобальт, Co 3.243 мкг 10 мкг 32.4% 11.9% 308 г
Литий, Li 0.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.7267 мг 2 мг 36.3% 13.3% 275 г
Медь, Cu 165.67 мкг 1000 мкг 16.6% 6.1% 604 г
Молибден, Mo 11.067 мкг 70 мкг 15.8% 5.8% 633 г
Никель, Ni 6.575 мкг ~
Олово, Sn 5.46 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 16.939 мкг 55 мкг 30.8% 11.3% 325 г
Стронций, Sr 7.28 мкг ~
Фтор, F 19.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20171 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3846 г
Цинк, Zn 0.8875 мг 12 мг 7.4% 2.7% 1352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.207 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.108 г min 16.8 г 18.5% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.482 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладьи банановые составляет 273,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ БАНАНОВЫЕ

Оладьи банановые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 13,6 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином E - 20,4 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 18,4 %, кремнием - 28,6 %, фосфором - 23,9 %, хлором - 21 %, кобальтом - 32,4 %, марганцем - 36,3 %, медью - 16,6 %, молибденом - 15,8 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Оладьи банановые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи банановые, калорийность 273,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы