Рецепт Салат с тануом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тануом

Пекинская капуста 100 г
Огурец грунтовый 250 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 180 г
Яйцо куриное 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тануом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 15% 962 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.2% 1750 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.4% 9955 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.3% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 11% 1324 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.134 мкг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 6.5% 2232 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.177 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 8.5% 1682 г
Витамин В4, холин 35.17 мг 500 мг 7% 10.1% 1422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 9.5% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 11.942 мкг 400 мкг 3% 4.3% 3350 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 23.8% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 11.69 мг 90 мг 13% 18.8% 770 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 4.2% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10563 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.886 мкг 50 мкг 5.8% 8.4% 1733 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 18.4% 789 г
Витамин РР, НЭ 3.1562 мг 20 мг 15.8% 22.8% 634 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.66 мг 2500 мг 7.9% 11.4% 1271 г
Кальций, Ca 30.32 мг 1000 мг 3% 4.3% 3298 г
Кремний, Si 16.071 мг 30 мг 53.6% 77.5% 187 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 4.9% 2941 г
Натрий, Na 118.39 мг 1300 мг 9.1% 13.2% 1098 г
Сера, S 87.04 мг 1000 мг 8.7% 12.6% 1149 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 19.9% 723 г
Хлор, Cl 172.9 мг 2300 мг 7.5% 10.8% 1330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.4 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 7.8% 1844 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 3.9% 3769 г
Кобальт, Co 3.377 мкг 10 мкг 33.8% 48.8% 296 г
Литий, Li 7.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 10.5% 1367 г
Медь, Cu 90.78 мкг 1000 мкг 9.1% 13.2% 1102 г
Молибден, Mo 3.615 мкг 70 мкг 5.2% 7.5% 1936 г
Никель, Ni 3.57 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 19.068 мкг 55 мкг 34.7% 50.1% 288 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 24.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16136 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 10.4% 1397 г
Цинк, Zn 0.467 мг 12 мг 3.9% 5.6% 2570 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.653 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.149 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.224 г min 16.8 г 7.3% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с тануом составляет 69,2 кКал.

  • Порция = 308 гр (213.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТАНУОМ

Салат с тануом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,5 %, витамином C - 13 %, витамином K - 12,7 %, витамином PP - 15,8 %, кремнием - 53,6 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 34,7 %

Чем полезен Салат с тануом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тануом, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тануом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты