Рецепт Салат овощной с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с редиской

Огурец парниковый 317 г
Помидор (томат), парниковый 430 г
Редис 118 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Сметана 15% жирности 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.3% 2000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.4% 3333 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 9.8% 2479 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 16% 1544 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 11.8% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.7% 4286 г
Витамин В4, холин 11.18 мг 500 мг 2.2% 5.4% 4472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 7.4% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.903 мкг 400 мкг 1% 2.5% 10249 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 5.9% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 13.3 мг 90 мг 14.8% 36.4% 677 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.891 мкг 50 мкг 1.8% 4.4% 5612 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 21.6% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.4372 мг 20 мг 2.2% 5.4% 4575 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.64 мг 2500 мг 8.3% 20.4% 1204 г
Кальций, Ca 29.85 мг 1000 мг 3% 7.4% 3350 г
Кремний, Si 22.38 мг 30 мг 74.6% 183.3% 134 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 4.7% 5376 г
Натрий, Na 16.56 мг 1300 мг 1.3% 3.2% 7850 г
Сера, S 12.51 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7994 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 12% 2046 г
Хлор, Cl 49.6 мг 2300 мг 2.2% 5.4% 4637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.3 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 20.66 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 6.9% 3550 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 5.4% 4464 г
Кобальт, Co 3.176 мкг 10 мкг 31.8% 78.1% 315 г
Литий, Li 14.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 12.3% 2018 г
Медь, Cu 77.83 мкг 1000 мкг 7.8% 19.2% 1285 г
Молибден, Mo 5.927 мкг 70 мкг 8.5% 20.9% 1181 г
Никель, Ni 6.772 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 13959 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 15.74 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25413 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 20.4% 1211 г
Цинк, Zn 0.2195 мг 12 мг 1.8% 4.4% 5467 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 12%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.7%

Энергетическая ценность Салат овощной с редиской составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С РЕДИСКОЙ

Салат овощной с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, кремнием - 74,6 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Салат овощной с редиской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с редиской, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты