Рецепт Суп из консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из консервов

Скумбрия атлантическая в масле. Консервы 50 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Морковь отварная по 2-40 30 г
Лук репчатый, вареный, без соли 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из консервов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.5% 2054 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12.6% 903 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.3% 4977 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.2% 2709 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.1 мкг 900 мкг 28.5% 32.3% 351 г
бета Каротин 1.525 мг 5 мг 30.5% 34.5% 328 г
Лютеин + Зеаксантин 0.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3103 г
Витамин В4, холин 16.27 мг 500 мг 3.3% 3.7% 3073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 5.4% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 3.312 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12077 г
Витамин В12, кобаламин 2.532 мкг 3 мкг 84.4% 95.6% 118 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 3.4% 3383 г
Витамин D, кальциферол 5.274 мкг 10 мкг 52.7% 59.7% 190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.013 мг 15 мг 13.4% 15.2% 745 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.5112 мг 20 мг 12.6% 14.3% 796 г
Ниацин 1.959 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.59 мг 2500 мг 7.7% 8.7% 1298 г
Кальций, Ca 15.89 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6293 г
Кремний, Si 6.329 мг 30 мг 21.1% 23.9% 474 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 5.2% 2193 г
Натрий, Na 118.68 мг 1300 мг 9.1% 10.3% 1095 г
Сера, S 37.99 мг 1000 мг 3.8% 4.3% 2632 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 9.4% 1201 г
Хлор, Cl 163.76 мг 2300 мг 7.1% 8% 1404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.9 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 18.86 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 3.9% 2961 г
Йод, I 10.23 мкг 150 мкг 6.8% 7.7% 1466 г
Кобальт, Co 12.838 мкг 10 мкг 128.4% 145.4% 78 г
Литий, Li 9.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3003 г
Медь, Cu 88.97 мкг 1000 мкг 8.9% 10.1% 1124 г
Молибден, Mo 4.008 мкг 70 мкг 5.7% 6.5% 1747 г
Никель, Ni 3.165 мкг ~
Рубидий, Rb 63.3 мкг ~
Селен, Se 9.379 мкг 55 мкг 17.1% 19.4% 586 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 341.35 мкг 4000 мкг 8.5% 9.6% 1172 г
Хром, Cr 12.87 мкг 50 мкг 25.7% 29.1% 389 г
Цинк, Zn 0.2309 мг 12 мг 1.9% 2.2% 5197 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 63%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп из консервов составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КОНСЕРВОВ

Суп из консервов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 30,5 %, витамином B12 - 84,4 %, витамином D - 52,7 %, витамином E - 13,4 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 21,1 %, кобальтом - 128,4 %, селеном - 17,1 %, хромом - 25,7 %

Чем полезен Суп из консервов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из консервов, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из консервов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы