Рецепт Пудинг банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг банановый

Банан 170 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 90 г
Яйцо куриное 55 г
Какао-порошок Золотой ярлык 11 г
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 5 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Грецкий орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.4 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.9% 962 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.1% 467 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 6.3% 598 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.7% 5612 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 2.3% 1667 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.4% 1552 г
Витамин В4, холин 52.03 мг 500 мг 10.4% 3.9% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 3.5% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 6.4% 597 г
Витамин В9, фолаты 17.716 мкг 400 мкг 4.4% 1.7% 2258 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 2.5% 1515 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 1.4% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин Н, биотин 8.182 мкг 50 мкг 16.4% 6.2% 611 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7642 мг 20 мг 8.8% 3.3% 1134 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.33 мг 2500 мг 10.8% 4.1% 925 г
Кальций, Ca 26.37 мг 1000 мг 2.6% 1% 3792 г
Кремний, Si 48.03 мг 30 мг 160.1% 60.6% 62 г
Магний, Mg 41.19 мг 400 мг 10.3% 3.9% 971 г
Натрий, Na 38.78 мг 1300 мг 3% 1.1% 3352 г
Сера, S 49.35 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2026 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 4.5% 839 г
Хлор, Cl 53.19 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 204.8 мкг ~
Ванадий, V 6.14 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1777 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 3979 г
Кобальт, Co 2.813 мкг 10 мкг 28.1% 10.6% 355 г
Литий, Li 2.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.4254 мг 2 мг 21.3% 8.1% 470 г
Медь, Cu 131.87 мкг 1000 мкг 13.2% 5% 758 г
Молибден, Mo 2.942 мкг 70 мкг 4.2% 1.6% 2379 г
Никель, Ni 30.388 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 6.279 мкг 55 мкг 11.4% 4.3% 876 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 112.39 мкг 4000 мкг 2.8% 1.1% 3559 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.6419 мг 12 мг 5.3% 2% 1869 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.993 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.01 г min 16.8 г 17.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.171 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.358 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.237 г от 11.2 до 20.6 г 55.7% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пудинг банановый составляет 264,4 кКал.

  • Порция = 112 гр (296.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 36.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ БАНАНОВЫЙ

Пудинг банановый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,8 %, витамином H - 16,4 %, кремнием - 160,1 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 21,3 %, медью - 13,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Пудинг банановый

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг банановый, калорийность 264,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг банановый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты