Рецепт Суп с лапшой на свином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с лапшой на свином бульоне

Вода 3000 г
Свинина 800 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Укроп 10 г
Приправа Весенняя Зелень [Maggi] 2 г
Чеснок 1 г
Лапша яичная, обогащенная, приготовленная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лапшой на свином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 11.9% 1727 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8% 2545 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.5% 8423 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.2% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 10.4% 1961 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 11.2% 1818 г
Лютеин + Зеаксантин 1.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 12.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7.8% 2609 г
Витамин В4, холин 14.88 мг 500 мг 3% 6.1% 3360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 6.3% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 9.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.836 мкг 400 мкг 1.5% 3.1% 6854 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 7% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 6.1% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 8.8% 2351 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4462 мг 20 мг 7.2% 14.7% 1383 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 1.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.33 мг 2500 мг 4.6% 9.4% 2187 г
Кальций, Ca 9.59 мг 1000 мг 1% 2% 10428 г
Кремний, Si 5.045 мг 30 мг 16.8% 34.4% 595 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 4.1% 4890 г
Натрий, Na 235.45 мг 1300 мг 18.1% 37% 552 г
Сера, S 7.64 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 13089 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 10.8% 1874 г
Хлор, Cl 351.17 мг 2300 мг 15.3% 31.3% 655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.6 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 15.25 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 3.7% 5590 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 24194 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 14.1% 1456 г
Литий, Li 6.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 4.3% 4808 г
Медь, Cu 31.9 мкг 1000 мкг 3.2% 6.5% 3135 г
Молибден, Mo 2.833 мкг 70 мкг 4% 8.2% 2471 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 5.444 мкг 55 мкг 9.9% 20.2% 1010 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 70.5 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5674 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 4.3% 4808 г
Цинк, Zn 0.6766 мг 12 мг 5.6% 11.5% 1774 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 43.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.053 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.038 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с лапшой на свином бульоне составляет 48,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (48.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЛАПШОЙ НА СВИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп с лапшой на свином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,8 %, хлором - 15,3 %

Чем полезен Суп с лапшой на свином бульоне

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с лапшой на свином бульоне, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с лапшой на свином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги