Рецепт Кормос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кормос

Сливки 35% жирности, пастеризованные 172 г
Сахар песок 103 г
Пекан, орех 130 г
Масло сливочное 81% жирности, соленое 194 г
Сахар, пудра 80 г
Ghirardelli 100% cocoa 42 г
Grahams original 278 г
Toll house 53% cacao dark chocolate morsels 221 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кормос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 502.1 ккал 1684 ккал 29.8% 5.9% 335 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 0.9% 2171 г
Жиры 35.1 г 56 г 62.7% 12.5% 160 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 4.1% 487 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 1.8% 1111 г
Вода 11.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 20115 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.2 мкг 900 мкг 16.4% 3.3% 611 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11111 г
бета Криптоксантин 0.959 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.811 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В4, холин 14.02 мг 500 мг 2.8% 0.6% 3566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 0.6% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.879 мкг 400 мкг 1% 0.2% 10312 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 0.6% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 0.8% 2488 г
бета Токоферол 0.042 мг ~
гамма Токоферол 2.604 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 8865 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.2015 мг 20 мг 1% 0.2% 9926 г
Ниацин 0.014 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.58 мг 2500 мг 2.4% 0.5% 4127 г
Кальций, Ca 23.72 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4216 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 0.7% 2817 г
Натрий, Na 231.96 мг 1300 мг 17.8% 3.5% 560 г
Сера, S 14.22 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 7032 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 1% 1928 г
Хлор, Cl 10.15 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 0.4% 5455 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 11811 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Марганец, Mn 0.4802 мг 2 мг 24% 4.8% 416 г
Медь, Cu 131.29 мкг 1000 мкг 13.1% 2.6% 762 г
Молибден, Mo 0.705 мкг 70 мкг 1% 0.2% 9929 г
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Селен, Se 0.66 мкг 55 мкг 1.2% 0.2% 8333 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 3.91 мкг 4000 мкг 0.1% 102302 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 17857 г
Цинк, Zn 0.5343 мг 12 мг 4.5% 0.9% 2246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.93 мг max 300 мг
Кампестерол 0.639 мг ~
Стигмастерол 0.32 мг ~
бета Ситостерол 13.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.513 г ~
6:0 Капроновая 0.319 г ~
8:0 Каприловая 0.189 г ~
10:0 Каприновая 0.402 г ~
12:0 Лауриновая 0.411 г ~
14:0 Миристиновая 1.182 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 1.776 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.188 г min 16.8 г 54.7% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.153 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.5 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.021 г от 11.2 до 20.6 г 27% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.632 г ~
18:2 прочие изомеры 0.047 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.344 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.155 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
Трансжиры 0.521 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.474 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.474 г ~

Энергетическая ценность Кормос составляет 502,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 502.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 35.1 г -%
Углеводы 45 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 11.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРМОС

Кормос богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, марганцем - 24 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Кормос

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кормос, калорийность 502,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кормос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы