Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 300 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Тыква (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.4% 2815 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.5% 4308 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.5% 2009 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.8% 2222 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.4% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 10.4% 1452 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 10.5% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.8% 3103 г
Витамин В4, холин 8.91 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 6.9% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.609 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8679 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3.6% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.5% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин Н, биотин 2.049 мкг 50 мкг 4.1% 6.2% 2440 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9408 мг 20 мг 4.7% 7.1% 2126 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.21 мг 2500 мг 4.8% 7.2% 2063 г
Кальций, Ca 54.56 мг 1000 мг 5.5% 8.3% 1833 г
Кремний, Si 16.061 мг 30 мг 53.5% 80.5% 187 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 7.1% 2140 г
Натрий, Na 357.66 мг 1300 мг 27.5% 41.4% 363 г
Сера, S 26.05 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3839 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 12.2% 1229 г
Хлор, Cl 563.29 мг 2300 мг 24.5% 36.8% 408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 41.21 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 4.1% 3742 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7042 г
Кобальт, Co 1.68 мкг 10 мкг 16.8% 25.3% 595 г
Литий, Li 0.89 мкг ~
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 9.6% 1556 г
Медь, Cu 93.81 мкг 1000 мкг 9.4% 14.1% 1066 г
Молибден, Mo 6.642 мкг 70 мкг 9.5% 14.3% 1054 г
Никель, Ni 2.099 мкг ~
Олово, Sn 6.49 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 0.64 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8594 г
Стронций, Sr 20.94 мкг ~
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 67.3 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5944 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 4.4% 3448 г
Цинк, Zn 0.4077 мг 12 мг 3.4% 5.1% 2943 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 66,5 кКал.

  • Порция = 97 гр (64.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 53,5 %, хлором - 24,5 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы